Коктейль из клубники и мороженого в блендере
Милкшейк - популярный напиток на основе молока с добавлением мороженого и разных наполнителей, обычно в виде ягод и фруктов. Сегодня сделаем клубничный милкшейк. Он получается нежный, ароматный и очень вкусный.
Оборудование
- 1 нож
- 1 разделочная доска
- 1 блендер
Ингредиенты
- 200 г клубника
- 60 г мороженое
- 250 мл молоко
- сахар по вкусу
Инструкции
- Подготовить все необходимое. Мороженое подойдет ванильное или клубничное, молоко следует брать свежее и с высоким процентом жирности. Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную.
- Клубнику вымыть, убрать хвостики. Нарезать произвольно и сложить в емкость, пригодную для взбивания погружным блендером или в чашу стационарного блендера.200 г клубника
- Добавить мороженое. Сахар всыпать по вкусу, его количество зависит от сладости клубники. Нам хватило 2 ч.л., но напиток вышел умеренно сладким.60 г мороженое, сахар
- Влить молоко. Для получения очень холодного клубничного милкшейка перед приготовлением хорошо охладите молоко, поставив на 30 минут в морозилку.250 мл молоко
- Взбить блендером, чтобы не осталось кусочков ягод. Цвет напитка станет розовым, на поверхности будет небольшая пена. Если не любите клубничные косточки, можно процедить через мелкое сито.
- Разлить клубничный милкшейк по стаканам, подавать сразу же.
Питание
Калории : 169kcalУглеводы: 21gБелки: 6gЖиры: 8gНасыщенные жиры: 4gПолиненасыщенные жиры: 0.4gМононенасыщенные жиры: 2gХолестерин: 28mgНатрий: 73mgКалий: 400mgПищевые волокна: 2gСахар: 17gВитамин A: 341IUВитамин C: 59mgКальций: 208mgЖелезо: 0.4mg