Апельсиновый пунш
Апельсиновый пунш – фруктовый алкогольный напиток на основе рома. Он отлично дополнит любую вечеринку и порадует глаз красивой подачей. Вариантов приготовления пунша очень много, мы расскажем на приготовить цитрусовый пунш на основе свежевыжатого апельсинового и мандаринового сока. Готовят пунш, придерживаясь следующей пропорции: 1 часть лимонного сока, 2 части сахара, 3 части рома и 4 части жидкости.
Оборудование
- 1 нож
- 1 разделочная доска
- 1 стакан
- 1 шейкер
- 1 столовая ложка
Ингредиенты
- 100 г ром белый
- 80 г ананасовый сок
- 2 шт апельсин
- 1 шт лимон
- 3 шт мандрин
- 2 столовая ложка сахар
Инструкции
- Приготовьте необходимые ингредиенты. Фрукты нужно тщательно вымыть.
- Разрезаем лимон на две части. С одной части выдавливаем примерно 30 грамм сока.1 шт лимон
- Выдавливаем сок одного апельсина и трех мандаринов. Получится примерно по 60 мл каждого сока. Если получилось больше, то так будет еще вкуснее.2 шт апельсин, 3 шт мандрин
- Выливаем лимонный, апельсиновый и мандариновый сок в глубокую высокую чашу. Добавляем ананасовый сок.80 г ананасовый сок
- Вливаем ром, всыпаем сахар. Так как используемые соки и так достаточно сладкие, то мы уменьшим количество сахара, чем в исходной пропорции. Тщательно перемешиваем. Можно перелить жидкость в шейкер и потрясти. Чтобы не ждать растворения сахара, можно заранее приготовить сахарный сироп из сахара и небольшого количества воды.100 г ром, 2 столовая ложка сахар
- Нарезаем кружками второй апельсин и половину лимона. Кладем кусочки в чашу. Пунш готов. Подается он, как правило, в широкой высокой емкости с плавающими кусочками фруктов. Каждый гость сам наливает себе черпаком напиток.
- Пьется пунш охлажденным, поэтому желательно его поставить в холодильник или добавить лед. Но имейте ввиду, что лед в процессе таяния будет разбавлять крепость напитка. Поэтому его стоит добавлять порционно в стакан каждого гостя.
Питание
Калории : 284kcalУглеводы: 13gБелки: 0.3gЖиры: 0.1gНасыщенные жиры: 0.01gПолиненасыщенные жиры: 0.03gМононенасыщенные жиры: 0.01gНатрий: 3mgКалий: 116mgПищевые волокна: 0.3gСахар: 11gВитамин A: 29IUВитамин C: 10mgКальций: 13mgЖелезо: 0.3mg