Пирог с сухофруктами
Сегодня готовим пирог с сухофруктами. Обратите внимание, что в составе нет яиц и молочных продуктов, поэтому десерт можно отнести к постным. Пирог получается мягким, насыщенным и разнообразным по вкусу.
Оборудование
- 1 миска
- 1 чайная ложка
- 1 нож
- 1 разделочная доска
- 1 форма для выпечки
- 1 зубочистка
Ингредиенты
- 80 г сахар
- 100 мл апельсиновый сок
- 50 мл растительное масло
- 150 г мука
- 150 г сухофрукты курага, чернослив
- 1 чайная ложка разрыхлитель теста
- 1 щепотка соль
Инструкции
- Подготовить все необходимое. Сухофрукты можно использовать любые на свой вкус, здесь курага и чернослив. Сок подойдет и другой, хорошо получается с яблочным.
- В миску всыпать сахар, влить апельсиновый сок. Если выжимаете сами, можно давить с мякотью, пирог от этого только выиграет.80 г сахар, 100 мл апельсиновый сок, 1 щепотка соль
- Влить растительное масло.50 мл растительное масло
- Перемешать. Сухофрукты помыть и нарезать крупно.150 г сухофрукты
- Всыпать муку и разрыхлитель.150 г мука, 1 чайная ложка разрыхлитель теста
- Смешать. Тесто получится довольно густым.
- Форму, здесь прямоугольная 18х12 см, смазать растительным маслом, прогреть в духовке. Выложить тесто, разровнять.
- Выпекать в духовом шкафу при 170 ℃ 25-30 минут. Проткнуть деревянной лучинкой, если сухая и поверхность хорошо зарумянилась - пора доставать.
- Пирог с курагой и черносливом готов. Перед нарезанием дать немного остыть, тогда он не будет крошиться.
Питание
Калории : 213kcalУглеводы: 37gБелки: 3gЖиры: 7gНасыщенные жиры: 1gПолиненасыщенные жиры: 4gМононенасыщенные жиры: 1gТрансжиры: 0.04gНатрий: 85mgКалий: 263mgПищевые волокна: 2gСахар: 21gВитамин A: 701IUВитамин C: 6mgКальций: 15mgЖелезо: 1mg