Очень многие любят креветки, поэтому мы расскажем, как приготовить праздничный салат с креветками, который в первую очередь попробуют гости. Салат получается очень легкий, с ярким и насыщенным вкусом.
Подготовьте указанные ингредиенты. Если используются замороженные креветки, то их предварительно нужно разморозить. Яблоко можно использовать любого сорта, подойдет как сладкое, так и с легкой кислинкой.
Чеснок чистим, режем пластинками и кладем на разогретую сковороду с растительным маслом. Туда же отправляем и креветки. Обжариваем пару минут с обеих сторон до легкой румяности и перекладываем в тарелку остывать.
2 зубчик чеснок, 500 г креветка
Огурец режем небольшими кусочками и кладем в глубокую миску.
1-2 шт огурец
Открываем банку кукурузы, сливаем всю жидкость, а сами зерна отправляем к огурцу.
1 банка кукуруза
Сыр нарезаем мелкими кубиками и кладем в миску.
150 г сыр
Яблоко чистим, режем небольшими кусочками и кладем к остальным ингредиентам.
1-2 шт яблоко
Часть креветок отложим для украшения салата, а остальные добавляем в миску. Если они изначально были крупные, то их предварительно нужно немного измельчить. Кладем майонез и тщательно перемешиваем. Перекладываем в тарелку для подачи. Рекомендуем использовать кулинарное кольцо для получения красивой формы.
100 г майонез
Украшаем на свое усмотрение. Мы сверху потерли немного сыра и выложили оставшиеся креветки. Салат с креветками готов. Перед подачей можно его немного охладить в холодильнике. Приятного аппетита!