Закуска из плавленого сыра с яйцом
Если Вы думаете, чем же удивить гостей за новогодним столом, то этот рецепт для Вас. Закуска из плавленого сыра с яйцом «Мандаринки» приведут в восторг как детей, так и взрослых. Эта яркая и необычная закуска сразу привлечет к себе внимание, поэтому попробуют ее гости в первую очередь.
Оборудование
- 1 терка
- 1 миска
- 1 тарелка
- 1 чайная ложка
- 1 нож
- 1 разделочная доска
Ингредиенты
- 200 г плавленый сыр
- 2 шт яйцо
- 2 чайная ложка майонез
- 1 шт морковь
- 1 пучок укроп
- 1 зубчик чеснок
Инструкции
- Подготовим необходимые ингредиенты. Морковь предварительно нужно отварить до готовности. Чистить ее перед варкой не нужно, достаточно тщательно вымыть и протереть губкой. Яйца также нужно вымыть и отварить вкрутую.
- Яйца трем на мелкой терке и кладем в глубокую тарелку.2 шт яйцо
- Плавленый сыр трем и добавляем к яйцам. Сыр трется хорошо в охлажденном состоянии, поэтому вынимайте его из холодильника непосредственно перед использованием.200 г плавленый сыр
- Пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный укроп добавляем в тарелку. По желанию можно также добавить и другую свежую зелень, измельченные грецкие орехи.1 зубчик чеснок, 1 пучок укроп
- Добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Много майонеза добавлять не стоит, нам нужно чтобы закуска хорошо держала форму, а не расползалась.2 чайная ложка майонез
- Морковку чистим и трем на мелкой терке.1 шт морковь
- Формируем небольшие шарики. Слишком большими делать их не стоит, помним, что это порционная закуска.
- Покрываем шарик тонким слоем тертой морковки, чтобы не было просветов. Выкладываем на блюдо. Отправляем в холодильник на 30 минут. Для более полного сходства перед подачей украшаем небольшими веточками укропа. Закуска «Сырные мандаринки» готова. Приятного аппетита!
Питание
Калории : 254kcalУглеводы: 3gБелки: 12gЖиры: 22gНасыщенные жиры: 12gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 6gТрансжиры: 1gХолестерин: 69mgНатрий: 1120mgКалий: 94mgПищевые волокна: 0.02gСахар: 2gВитамин A: 715IUВитамин C: 0.4mgКальций: 698mgЖелезо: 0.5mg