Куриные голени в тесте с грибами
Если Вы хотите удивить гостей или не знаете, что приготовить на ужин, то этот рецепт специально для Вас! Куриные голени в слоеном тесте с грибами выглядят оригинально. Сок от курочки пропитывает тесто, делает его хрустящим и аппетитным. Вы непременно должны попробовать приготовить это блюдо. Ни один из ваших домочадцев или гостей не останется равнодушным!
Оборудование
- 1 противень
- 1 нож
- 1 разделочная доска
- 1 фольга
- 1 пергамент
- 1 сковорода
- 1 горшок
- 1 толкушка
Ингредиенты
- 8 шт куриные голени
- 1 упаковка слоеное тесто
- 3 шт картофель
- 4 шт шампиньон
- 1 шт репчатый лук
- растительное масло для жарки
- специи для курицы
Инструкции
- Подготовим необходимые ингредиенты. Из картофеля готовим пюре по любому удобному рецепту.3 шт картофель
- Готовим начинку для курицы. Нарезаем шампиньоны и лук небольшим кубиком.4 шт шампиньон, 1 шт репчатый лук, растительное масло
- Обжариваем сначала лук на растительном масле до прозрачности и добавляем шампиньоны. Для того, чтобы грибы подрумянились можно добавить небольшой кусочек сливочного масла. Жарим до золотистого цвета и снимаем с огня.
- Соединяем картофель и грибы с луком.
- Теперь обжариваем голени на небольшом количестве подсолнечного масла на среднем огне до золотистой корочки, перед жаркой посыпаем курицу вашими любимыми специями.8 шт куриные голени, специи для курицы, растительное масло
- Готовое слоеное тесто предварительно нужно разморозить. Размороженное слоеное тесто немного раскатываем и разрезаем на кусочки1 упаковка слоеное тесто
- На слоеное тесто аккуратно выкладываем картофельное пюре с грибами и луком. На небольшой кусочек кладем одну столовую ложку с горкой. Затем ставим куриную голень.
- Хорошо защипываем края теста.
- Все голени выкладываем на противень, предварительно застелив его пергаментом. Для того, чтобы концы голеней не подгорели, заворачиваем их в фольгу. Ставим в разогретую духовку на 200℃ на 30 минут, тесто должно хорошо пропечься.
- Подаем голени горячими. Приятного аппетита!
Питание
Калории : 3kcalУглеводы: 0.1gБелки: 0.2gЖиры: 0.2gНасыщенные жиры: 0.1gПолиненасыщенные жиры: 0.04gМононенасыщенные жиры: 0.1gХолестерин: 1mgНатрий: 1mgКалий: 5mgПищевые волокна: 0.02gСахар: 0.02gВитамин A: 1IUВитамин C: 0.1mgКальций: 0.2mgЖелезо: 0.02mg