Вишневый пирог из песочного теста
Вишневый пирог из песочного теста - порадует гостей и родных вкусным угощением к чаю. Универсальный рецепт приготовления теста
Оборудование
- 1 скалка
- 2 миска
- 1 миксер
- 1 сито
- 1 противень
Ингредиенты
- 200 г мука
- 2 шт яйцо
- 350 г вишня
- 150 г сахар
- 1 столовая ложка мед
- 130 г сливочное масло
- 1 чайная ложка ванилин или ванильный сахар
- 1 чайная ложка разрыхлитель или сода с уксусом
- 1 щепотка соль
Инструкции
- Подготовим необходимые ингредиенты.
- Разбиваем в миску два яйца.2 шт яйцо
- Взбиваем венчиком.
- Всыпаем сахар, щепотку соли и добавляем ванилин.150 г сахар, 1 щепотка соль, 1 чайная ложка ванилин
- Хорошенько взбиваем, а затем добавляем мед. Также на этом этапе добавляем в яичную смесь кусочек размягченного сливочного масла.1 столовая ложка мед, 130 г сливочное масло
- Просеиваем муку. Делаем в центре воронку, в которую вливаем яичную смесь.200 г мука
- Добавляем разрыхлитель или заменяем его на соду с уксусом. Замешиваем тесто.1 чайная ложка разрыхлитель
- Делим тесто на две неравные части.
- Крупный кусок теста раскатываем. Переносим на противень, который заранее смазываем маслом. Выкладываем очищенную вишню. Сверху можно посыпать сахаром.350 г вишня
- Из второй части теста создаем полосочки. Накладываем их поверх вишни.
- Разогреваем духовку до 180℃. Выпекаем 30-40 минут. Получаем вкусный пирог из вишни на основе песочного теста. Приятного аппетита!
Питание
Калории : 308kcalУглеводы: 45gБелки: 3gЖиры: 14gНасыщенные жиры: 8gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 3gТрансжиры: 1gХолестерин: 36mgНатрий: 188mgКалий: 129mgПищевые волокна: 2gСахар: 24gВитамин A: 435IUВитамин C: 3mgКальций: 14mgЖелезо: 1mg