Французские тосты с яйцом
Нежные французские тосты с яйцом на завтрак – идеальное начало дня. Существует масса вариантов подач, поэтому это блюдо можно готовить хоть каждый день. Тосты можно есть со свежими фруктами, ягодами или вареньем. Сверху можно поливать медом, растопленным шоколадом или просто присыпать сахарной пудрой. В любом случае завтрак получится просто изумительным.
Оборудование
- 1 сковорода
- 1 миска
- 1 чайная ложка
- 1 нож
Ингредиенты
- 5 шт хлеб тостовый белый
- 2 шт яйцо
- 80 г молоко
- 30 г сливочное масло 82%
- 2 чайная ложка сахар
- 1 щепотка корица
Инструкции
- Приготовьте необходимые ингредиенты. Нарезаем хлеб кусками толщиной не менее 1 сантиметра или можно использовать уже нарезной. Хлеб желательно брать не слишком свежий, в противном случае он размокнет и не сможет держать форму.
- Яйца моем и вбиваем в тарелку. Очень удобно для этого использовать глубокую тарелку с широкими полями, чтобы там свободно мог поместиться хлеб. Размешиваем вилком или венчиком.2 шт яйцо
- Вливаем молоко, добавляем сахар и корицу. Перемешиваем80 г молоко, 2 чайная ложка сахар, 1 щепотка корица
- На сковороду кладем сливочное масло и растапливаем его на плите. Каждый кусок хлеба обмакиваем с двух сторон в яично-молочную смесь.30 г сливочное масло, 5 шт хлеб
- Кладем на разогретую сковороду и готовим несколько минут.
- Переворачиваем на другой бок и оставляем еще на пару минут до зарумянивания. В процессе готовки регулируйте огонь, чтобы тосты хорошо прожарились, но не пригорели. Если в процессе жарки кусочки начнут прилипать к сковороде, то добавьте еще немного сливочного масла. Таким образом готовим все кусочки.
- Готовые тосты выкладываем на тарелку, украшаем нарезанным бананом и свежими ягодами и посыпаем сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Питание
Калории : 290kcalУглеводы: 9gБелки: 4gЖиры: 27gНасыщенные жиры: 17gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 7gТрансжиры: 1gХолестерин: 82mgНатрий: 250mgКалий: 141mgПищевые волокна: 1gСахар: 6gВитамин A: 893IUВитамин C: 0.1mgКальций: 123mgЖелезо: 0.3mg