Слойки с сосисками из слоеного теста
Сегодня готовим отличную закуску, на столе слойки с сосисками из слоеного теста. Эти симпатичные кнопочки так и притягивают взгляд. Хороший вариант для детского праздника. Так, особо не напрягаясь, можно быстро сделать целый противень таких мини слоек.
Оборудование
- 1 нож
- 1 противень
- 1 разделочная доска
Ингредиенты
- 3 шт сосиски
- 200 г тесто слоеное
- 1 шт яйцо
Инструкции
- Подготовить все необходимое. Слоеное тесто достать из морозилки за час, чтобы оно успело оттаять и стало мягким. Выбирать бездрожжевой вариант.
- Сосиски освободить от оболочки и нарезать на кружочки толщиной в сантиметр. Из одной стандартной сосиски выйдет 10-12 кусочков3 шт сосиски
- Уложить тесто на доску, не раскатывать. Наверх поместить кружочки сосисок, прикидывая, как можно будет разрезать.200 г тесто слоеное
- Фигурным или обычным ножом нарезать на полоски, а затем разделить на квадраты. Из одного пласта теста получилось 18заготовок, из двух - 36 мини слоек.
- Переложить на противень, смазать взбитым яйцом.1 шт яйцо
- Наверх поместить сосиски, немного вдавливая их в тесто.
- Выпекать в духовке на 160℃ до увеличения и расслоения теста, 12-15 минут. Сверху должна появиться легкая румяная корочка.
- Слойки с сосисками готовы. Дополнить соусом, хорошо просто с кетчупом или майонезом.
Питание
Калории : 123kcalУглеводы: 10gБелки: 2gЖиры: 8gНасыщенные жиры: 2gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 5gХолестерин: 0.4mgНатрий: 55mgКалий: 14mgПищевые волокна: 0.3gСахар: 0.2gВитамин A: 1IUКальций: 2mgЖелезо: 1mg