Сосиски в слоеном тесте на сковороде
Для приготовления сосисок в тесте не обязательно тратить много времени и использовать духовку. Их можно быстро приготовить и на сковороде. Тесто получается слоистым, хрустящим. По вкусу отличается от печеного в духовке. Итак, на столе сосиски в слоеном тесте на сковороде
Оборудование
- 1 нож
- 1 сковорода
- 1 столовая ложка
- 1 разделочная доска
Ингредиенты
- 2 столовая ложка масло растительное
- 200 г тесто слоеное
- 4 шт сосиска
Инструкции
- Подготовить все необходимое. Заранее выложить тесто слоеное из холодильника. Если оно заморожено, дать согреться до комнатной температуры.
- Выложить пласт теста на доску. Не раскатывая, нарезать на полоски толщиной около 1,5 сантиметра.200 г тесто слоеное
- Сосиску обмотать тестом по спирали, чтобы каждый последующий слой закрывал треть предыдущего. Когда закончится одна лента, взять другую.4 шт сосиска
- Так приготовить все сосиски.
- В сковороде разогреть немного растительного масла. Выложить заготовки.2 столовая ложка масло растительное
- Жарить на небольшом огне, прикрыв крышкой. Поворачивать каждую минуту, чтобы блюдо прожарилось и подрумянилось со всех сторон. Весь процесс займет 7-10 минут
- Сосиски в слоеном тесте на сковороде готовы. Тесто получается слоистым и хрустящим.
Питание
Калории : 279kcalУглеводы: 23gБелки: 4gЖиры: 19gНасыщенные жиры: 5gПолиненасыщенные жиры: 2gМононенасыщенные жиры: 11gХолестерин: 1mgНатрий: 135mgКалий: 32mgПищевые волокна: 1gСахар: 0.4gВитамин A: 1IUКальций: 5mgЖелезо: 1mg