Яичница для детей
Яичница для детей с добавлением овощей и зелени – сытный здоровый завтрак. Чтобы самые маленькие гурманы с удовольствием его пробовали, жареные яйца на тарелке можно превратить в кадр из мультфильма. Например, в забавных влюбленных рыбок.
Оборудование
- 1 нож
- 1 разделочная доска
- 1 тарелка
- 1 сковорода
- 1 ножницы
Ингредиенты
- 2 шт яйцо
- ½ шт морковь
- ¼ шт фиолетовый лук
- 3-5 перья зеленый лук
- 1 столовая ложка кетчуп
- ⅛ шт лаваш
- ⅛ шт нори
- 1-2 лист салат
Инструкции
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Яйца жарятся до готовности по 4-5 минут на малом огне. Нужно выливать их на сковороду таким образом, чтобы желток был чуть ближе к одному краю. Но в целом волноваться из-за формы не стоит, она легко корректируется ножницами.2 шт яйцо
- Жареное яйцо аккуратно обрезается по кругу, чтобы получилась ровная форма.
- Действия повторяются и со вторым яйцом. После они вместе выкладываются на тарелку рядом друг с другом таким образом, чтобы между желтками осталось расстояние около 2 сантиметров.
- Половинка моркови делится на тонкие пластинки. Из них ножницами вырезается фигура, похожая на сердечко, но без углового начала. Это будут рты рыбок.½ шт морковь
- Из оставшихся пластинок нужно вырезать еще два треугольника для нижних плавников, два гребешка и два хвоста. Форму и размеры можно выбирать по своему вкусу.
- С правой и левой стороны от желтка на тарелке выкладываются морковные ротики, как будто рыбки тянутся друг к другу, чтобы поцеловаться.
- С обратных сторон желтков посередине укладываются морковные хвостики. Снизу оставляются треугольные плавники, а сверху – волнистые.
- Из кусочка лаваша вырезаются ровные кружочки.⅛ шт лаваш
- Они укладываются прямо поверх желтка, посередине, чуть ближе к ротику. Это будут глаза.
- Из нори вырезаются миниатюрные кружочки. Это будут зрачки.⅛ шт нори
- Черные заготовки укладываются на круги из лаваша. Можно расположить их посередине или ближе к краю, как зрачки.
- От салатных листьев отрезаются верхушки и укладываются под яичницей.1-2 лист салат
- К салатным листьям добавляются верхушки зеленых перьев и красные кусочки лука. Они будут имитировать водоросли под водой.3-5 перья зеленый лук, ¼ шт фиолетовый лук
- Остается кетчупом нарисовать небольшие сердечки на яичном белке.1 столовая ложка кетчуп
- Готовую яичницу можно подавать сразу.
Питание
Калории : 3kcalУглеводы: 0.3gБелки: 0.2gЖиры: 0.1gНасыщенные жиры: 0.03gПолиненасыщенные жиры: 0.02gМононенасыщенные жиры: 0.04gХолестерин: 4mgНатрий: 7mgКалий: 9mgПищевые волокна: 0.05gСахар: 0.2gВитамин A: 70IUВитамин C: 0.4mgКальций: 2mgЖелезо: 0.04mg