Сосиски мумии в готовом слоеном тесте
Сосиски мумии в готовом слоеном тесте - всем известная и любимая закуска, обыгранная тематически. Для праздника Хэллоуин сосиски можно обмотать тестом таким образом, чтобы слои были похожи на бинты. Глазами будут кружочки маслин. Получится красиво и ужасно вкусно.
Оборудование
- 1 чайная ложка
- 1 скалка
- 1 нож
- 1 противень
- 1 разделочная доска
- 1 нож для пиццы опционально
Ингредиенты
- 5-6 шт сосиска
- 200 г тесто слоеное
- 1 шт яйцо
- 3-4 шт маслины
- 1 чайная ложка кетчуп
Инструкции
- Подготовить все необходимое. Сосиски выбирайте качественные, чтобы при выпечке они не раздулись и не потеряли форму. Освободить мясной полуфабрикат от пленки. Слоеное тесто достать из морозилки на час. Можно использовать как бездрожжевое, так и дрожжевое, это особой роли не играет.
- Тесто раскатать как можно тоньше и с помощью ножа для пиццы нарезать на полоски толщиной в 3-5 миллиметров.200 г тесто слоеное
- Обмотать сосиски в хаотичном порядке, имитируя бинты мумии. Не старайтесь сделать аккуратно, пусть будет небрежно. Оставить небольшой участок свободным от теста, это для "лица" мумии.5-6 шт сосиска
- Переложить на противень, смазать яйцом.1 шт яйцо
- Выпекать сосиски в тесте мумии в духовке при 160 ℃ 12-15 минут. Для имитации глаз на свободное от теста место уложить кружочки маслин, в центр кончиком ножа поместить небольшое количество кетчупа. Сосиски мумии в тесте готовы. Для подачи можно на томатном кетчупе нанести рисунок паутинки при помощи сметаны и зубочистки.3-4 шт маслины, 1 чайная ложка кетчуп
Питание
Калории : 187kcalУглеводы: 15gБелки: 3gЖиры: 13gНасыщенные жиры: 3gПолиненасыщенные жиры: 2gМононенасыщенные жиры: 7gХолестерин: 1mgНатрий: 101mgКалий: 23mgПищевые волокна: 1gСахар: 0.3gВитамин A: 4IUВитамин C: 0.01mgКальций: 4mgЖелезо: 1mg