Салат с креветками и авокадо
Легкий и питательный салат с креветками и авокадо обогатит ваш повседневный рацион витаминами и микроэлементами, а эффектная подача порадует глаз. Для салата можно взять любой вид креветок.
Оборудование
- 1 нож
- 1 разделочная доска
- 1 тарелка
Ингредиенты
- 10 шт креветка королевская
- 1 шт авокадо крупный
- 1 шт помидор крупный
- 50 г сыр твердый
- зелень
- 1 щепотка соль
- 1 щепотка перец
Инструкции
- Подготовить необходимые ингредиенты.
- Помидор обмыть водой и порезать на дольки средней толщины. Выложить на порционную тарелку.1 шт помидор
- Креветки залить кипятком на 3 минуты, а затем очистить их от верхней оболочки, и головы.10 шт креветка
- Выложить креветки в произвольном порядке на порционную тарелку.
- Авокадо разрезать вдоль, прокрутить половинки в противоположные стороны, чтобы разделить его пополам и удалить косточку.1 шт авокадо
- При помощи овощечистки снять с половинок авокадо верхнюю оболочку и нарезать его тонкими слайсами.
- Выложить дольки авокадо на остальные ингредиенты салата на тарелочке и посыпать предварительно натертым сыром. Слегка подсолить и поперчить сверху. Подавать салат, посыпав свежей зеленью.50 г сыр, 1 щепотка соль, 1 щепотка перец, зелень
Питание
Калории : 108kcalУглеводы: 1gБелки: 7gЖиры: 9gНасыщенные жиры: 5gПолиненасыщенные жиры: 0.3gМононенасыщенные жиры: 2gХолестерин: 33mgНатрий: 363mgКалий: 43mgПищевые волокна: 0.2gСахар: 0.1gВитамин A: 258IUВитамин C: 0.1mgКальций: 182mgЖелезо: 0.1mg