Салат Рождественский венок
Сегодня сделаем оригинальный салат на праздничный стол, который не нуждается в представлении. Называется салат рождественский или новогодний венок. Рецепт не является классическим, поэтому основа может быть любой. Украшение - тоже большой простор для фантазии. Так что готовьте, импровизируйте и удивляйте своих гостей.
Оборудование
- 1 миска
- 1 горшок
- 1 столовая ложка
- 1 стакан или банка
- 1 нож
- 1 разделочная доска
Ингредиенты
- 300 г кукуруза консервированная
- 200 г крабовые палочки
- ½ стакан рис
- 2 шт яйцо опционально вареное
- 150 г морковь по-корейски
- ½ шт морковь
- ¼ шт гранат
- 1 пучок петрушка и другая зелень
- 1 пучок укроп и другая зелень
- 70 г майонез
- 1 щепотка соль
Инструкции
- Подготовить необходимые ингредиенты.
- Рис промыть, пока вода не станет прозрачной, засыпать в кипяток и варить 15 минут. Затем откинуть на сито и хорошо промыть. Он должен получиться рассыпчатым. Выложить остывший рис в миску, туда же высыпать и консервированную кукурузу.½ стакан рис, 300 г кукуруза
- Вареные яйца и крабовые палочки измельчить небольшими кубиками. Две палочки оставить для украшения.2 шт яйцо, 200 г крабовые палочки
- Добавить корейскую морковь. Если ее полоски очень длинные - нарезать. Выложить майонез.150 г морковь, 70 г майонез
- Перемешать. При необходимости досолить по вкусу.1 щепотка соль
- В центр блюда для подачи поставить стакан или пол литровую банку. Распределить салат вокруг, хорошо уплотняя.
- Стакан аккуратно достать.
- Посыпать измельченным укропом.1 пучок укроп
- Выложить листочками петрушки. Не стоит пытаться использовать очень уж много зелени, помните, что салат прежде всего должно быть удобно есть.1 пучок петрушка
- Крабовые палочки разрезать пополам, из морковки сделать пламя. Вставить в палочку и разместить на салате. Остальную морковь нарезать на тонкие пластины. Разбросать зерна кукурузы и граната. Салат рождественский венок готов. Приятного аппетита!200 г крабовые палочки, ½ шт морковь, ¼ шт гранат, 300 г кукуруза
Питание
Калории : 118kcalУглеводы: 12gБелки: 3gЖиры: 7gНасыщенные жиры: 1gПолиненасыщенные жиры: 4gМононенасыщенные жиры: 2gТрансжиры: 0.02gХолестерин: 7mgНатрий: 335mgКалий: 114mgПищевые волокна: 2gСахар: 3gВитамин A: 3187IUВитамин C: 2mgКальций: 9mgЖелезо: 0.2mg