Сырники из творога с овсянкой и фруктами
Готовим не совсем традиционные сырники. На столе сырники из творога с овсянкой и фруктами. Можно добавлять любые фрукты, которые нравятся, сегодня это яблоки. Блюдо нежное, мягкое, но при этом хорошо держит форму.
Оборудование
- 1 миска
- 1 сковорода
- 1 терка
- 1 чайная ложка
- 1 столовая ложка
Ингредиенты
- 300 г творог
- 1 шт яйцо
- 2 столовая ложка хлопья овсяные быстрого приготовления
- 1 шт яблоко
- ¼ чайная ложка корица молотая
- 1 чайная ложка сахар
- растительное масло
Инструкции
- Подготовить все необходимое. Если используете влажный мягкий творог, то хлопьев следует взять чуть больше.
- В миску выложить творог, сухой и крупинчатый обязательно протереть через сито. Высыпать овсянку.300 г творог, 2 столовая ложка хлопья овсяные
- Добавить яйцо, сахар, молотую корицу, натертое в стружку яблоко.1 шт яйцо, 1 шт яблоко, 1 чайная ложка сахар, ¼ чайная ложка корица
- Смешать до однородности и оставить на пару минут. Хлопья впитают жидкость и разбухнут, что сделает массу более густой.
- Сковороду смазать растительным маслом, хорошо разогреть. Руками сформировать сырники в виде шайбы, выложить на сковороду. Жарить на среднем огне, через 2 минуты перевернуть. Низ должен хорошо подрумяниться. Так сделать и обжарить все заготовки.растительное масло
- Сырники из творога с овсянкой и фруктами готовы. Для подачи предложить сметану, кусочки фруктов.
Питание
Калории : 77kcalУглеводы: 3gБелки: 8gЖиры: 3gНасыщенные жиры: 1gПолиненасыщенные жиры: 0.1gМононенасыщенные жиры: 1gХолестерин: 14mgНатрий: 237mgКалий: 81mgПищевые волокна: 0.1gСахар: 2gВитамин A: 107IUВитамин C: 0.02mgКальций: 63mgЖелезо: 0.1mg