Шоколадный пирог со свеклой
Сегодня готовим супер мега шоколадный пирог со свеклой. Этот секретный ингредиент точно никто не угадает, но именно он придаст выпечке необычные привкус и темный цвет. Удивлены? Это непременно стоит попробовать.
Оборудование
- 1 миска
- 1 сито
- 1 столовая ложка
- 1 чайная ложка
- 1 миксер
- 1 форма для выпечки
- 1 разделочная доска
- 1 нож
Ингредиенты
- 2 шт яйцо
- 150 г свекла вареная
- 100 г сахар
- 2 столовая ложка какао порошок
- 160 г мука
- 1 чайная ложка разрыхлитель теста
- 150 г растительное масло
- 100 г шоколад темный
- 1 щепотка соль
Инструкции
- Подготовить все необходимое.
- Смешать сухие ингредиенты, просеяв муку, какао и разрыхлитель.2 столовая ложка какао порошок, 160 г мука, 1 чайная ложка разрыхлитель теста
- Яйца разбить в миску, всыпать сахар и соль.2 шт яйцо, 100 г сахар, 1 щепотка соль
- Взбить миксером до пышной пены. Свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Выложить к яйцам. Влить растительное масло.150 г свекла, 150 г растительное масло
- Перемешать. Всыпать сухие ингредиенты.
- Смешать миксером на малых оборотах. Консистенция шоколадно-свекольного теста - примерно как на оладьи. Всыпать нарубленный шоколад.100 г шоколад
- Выложить в смазанную маслом форму, здесь диаметр 20 см. Разровнять.
- Поставить в духовку на 160 ℃ на 30-35 минут. Проткнуть деревянной шпажкой, если выходит сухой, пора доставать. Шоколадно-свекольный пирог важно не пересушить. Подавать можно и теплым, и остывшим. Очень вкусно с чаем или молоком.
Питание
Калории : 370kcalУглеводы: 35gБелки: 3gЖиры: 24gНасыщенные жиры: 6gПолиненасыщенные жиры: 11gМононенасыщенные жиры: 6gТрансжиры: 0.1gХолестерин: 1mgНатрий: 101mgКалий: 176mgПищевые волокна: 3gСахар: 17gВитамин A: 12IUВитамин C: 1mgКальций: 16mgЖелезо: 3mg