Рисовая каша с яблоками на воде
Рисовая каша с яблоками на воде разнообразит привычное меню. Получается очень быстрое и вкусное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым.
Оборудование
- 1 кастрюля
- 1 сковорода
- 1 нож
- 1 разделочная доска
- 1 чайная ложка
- 1 столовая ложка
Ингредиенты
- 100 г рис
- 1 чайная ложка сахар
- 20 г сливочное масло 82,5 %
- 2 шт яблоко
Инструкции
- Приготовьте необходимые ингредиенты. Яблоки можно брать любого сорта, но желательно без ярко выраженной кислинки.
- Рис промываем холодной водой до тех пор, пока она не станет полностью прозрачной. Кладем в кастрюлю и заливаем 250 мл свежей воды. Количеством воды регулируйте желаемую консистенцию каши. Если нужна более жидкая, то добавьте еще воды. Доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим до полной готовности.
- Пока рис варится, яблоки моем, чистим, вырезаем сердцевину с косточками и нарезаем произвольными кусочками. Желательно не делать их слишком мелкими, чтобы яблоко не превратилось в кашу. Кладем кусочки на сковороду и вливаем 1 столовую ложку воды.
- Готовим пару минут, чтобы кусочки стали слегка мягкими. Добавляем немного сахара и сливочного масла. Помешивая, оставляем еще на пару минут.
- Каша готова, когда вода в кастрюле испарится, а рис станет мягким.
- В готовый рис перекладываем половину яблок, добавляем немного сахара по вкусу. Перемешиваем и даем постоять несколько минут.
- Перекладываем кашу в тарелки, сверху выкладываем оставшиеся яблоки. По желанию также сверху можно посыпать корицей или положить кусочек сливочного масла.
Питание
Калории : 257kcalУглеводы: 41gБелки: 4gЖиры: 8gНасыщенные жиры: 5gПолиненасыщенные жиры: 0.4gМононенасыщенные жиры: 2gТрансжиры: 0.3gХолестерин: 22mgНатрий: 67mgКалий: 61mgПищевые волокна: 1gСахар: 1gВитамин A: 250IUВитамин C: 0.04mgКальций: 16mgЖелезо: 0.4mg