Сырный суп с курицей и картошкой
Сырный суп с курицей и картошкой обязательно понравится Вашему ребенку, поэтому смело готовьте это первое блюдо на обед для всей семьи. Суп получается ароматным, сытным и очень вкусным, а добавленный плавленый сыр придает нежный сливочный вкус. Готовится такой супчик очень просто и не требует большого числа ингредиентов.
Оборудование
- 1 кастрюля
- 1 терка
- 1 нож
- 1 сковорода
Ингредиенты
- 100 г плавленый сыр
- 1 шт куриное филе грудка
- 2 шт картофель крупный
- 1 шт морковь
- 1 шт лук
- 1 пучок укроп
- 1 щепотка соль
Инструкции
- Приготовьте указанные выше ингредиенты. Картофель, морковь и лук нужно предварительно почистить и помыть. Плавленый сыр можно брать как в брикетах, так и в баночках, принципиальной разницы нет.
- Курицу кладем в кастрюлю с холодной водой и отправляем на плиту. Варим после закипания до готовности. Снимаем обязательно пену, которая образовывается в процессе варки.1 шт куриное филе
- Отварную курицу выкладываем остывать, а в бульон бросаем нарезанную кубиками картошку.2 шт картофель
- В это время морковь трем на терку, а лук мелко режем. Кладем на сковороду и тушим до мягкости.1 шт лук, 1 шт морковь
- Кладем морковь с луком в суп. Курицу режем кусочками и тоже опускаем в кастрюлю.1 шт морковь, 1 шт лук
- Когда картошка будет готова, плавленый сырок режем кубиками и кладем в суп.100 г плавленый сыр
- Помешиваем, чтобы сыр полностью растворился. Солим по вкусу, можно использовать и иные специи на свое усмотрение. Добавляем мелко нарезанный укроп и даем постоять еще пару минут.1 пучок укроп, 1 щепотка соль
- Сырный суп готов, подаем к столу. Приятного аппетита!
Питание
Калории : 75kcalУглеводы: 1gБелки: 4gЖиры: 6gНасыщенные жиры: 4gПолиненасыщенные жиры: 0.3gМононенасыщенные жиры: 2gТрансжиры: 0.2gХолестерин: 20mgНатрий: 412mgКалий: 31mgПищевые волокна: 0.02gСахар: 0.5gВитамин A: 238IUВитамин C: 0.3mgКальций: 210mgЖелезо: 0.1mg