Яблоки запеченные с медом и орехами
Печеные яблоки - очень вкусный десерт. Сегодня на столе яблоки с начинкой, готовим яблоки запеченные с медом и орехами. Мякоть пропитывается изнутри ароматной жидкостью, что делает блюдо просто невероятным. Десерт низко калорийный, а если исключить из ингредиентов сливочное масло, подойдет и для постящихся.
Оборудование
- 1 нож
- 1 миска
- 1 столовая ложка
- 1 чайная ложка
Ингредиенты
- 2 шт яблоко
- 1 столовая ложка мед
- 20 г сливочное масло
- 50 г изюм
- 50 г грецкий орех
- ¼ чайная ложка корица
Инструкции
- Подготовить все необходимое. Яблоки выбирать крепкие, примерно одинакового размера. Проверить, они должны устойчиво стоять на поверхности, не заваливаясь на бок. Изюм промыть и залить кипятком на пару минут, так ягоды размягчатся.50 г изюм
- Воду слить, изюм выложить в миску. Туда же отправить крупно порубленные ядра грецких орехов.50 г изюм, 50 г грецкий орех
- Мед, сливочное масло и молотую корицу.1 столовая ложка мед, 20 г сливочное масло, ¼ чайная ложка корица
- Немного подогреть в микроволновке, чтобы мед и масло размягчились. Так легче будет перемешивать.
- Яблоки помыть и вырезать сердцевину, формируя замкнутую полость. По желанию можно оставить большее или меньшее количество мякоти.2 шт яблоко
- Наполнить подготовленной начинкой.
- Поставить в духовку и запекать при 170 градусах 10-15 минут. Время сильно зависит от сорта яблок, если мякоть крепкая, то и готовиться такие плоды будут дольше. Нужно периодически заглядывать и проверять, аккуратно сжимая яблоки пальцами. Здесь важно не передержать и не допустить излишнего размягчения. При этом кожица может растрескаться и десерт потеряет форму. По этой причине лучше немного недодержать.
- Печеные яблоки с медом и орехами подавать в горячем виде. Мякоть пропитывается изнутри ароматной жидкостью, что делает десерт невероятно вкусным. В дополнение хорошо предложить мороженое или взбитые сливки.
Питание
Калории : 148kcalУглеводы: 20gБелки: 1gЖиры: 8gНасыщенные жиры: 5gПолиненасыщенные жиры: 0.3gМононенасыщенные жиры: 2gТрансжиры: 0.3gХолестерин: 22mgНатрий: 71mgКалий: 211mgПищевые волокна: 2gСахар: 1gВитамин A: 251IUВитамин C: 1mgКальций: 11mgЖелезо: 1mg