Томатный суп с беконом
Горячий томатный суп с беконом особенно актуален в холода, когда очень хочется тепла. Этот рецепт— ещё одна вариация на тему подобных супов. Основой будет томатная паста и очень важно, чтобы она была густой и насыщенной. Минимум ингредиентов и времени, а в итоге получается полезный и необычайно ароматный суп! Травы, чеснок и бекон отлично дополняют друг друга, объединяясь в изысканное блюдо.
Оборудование
- 1 нож
- 1 разделочная доска
- 1 сотейник
- 1 столовая ложка
Ингредиенты
- 3 столовая ложка томатная паста
- 8 шт помидоры черри
- 3 шт бекон
- 3 шт перец чили
- 2 зубчик чеснок
- 2 столовая ложка масло
- 450 мл вода
- ½ чайная ложка зелень
- 1 щепотка перец черный
- 1 щепотка соль
Инструкции
- Подготовим необходимые ингредиенты
- Бекон нарезаем полосками. В сотейнике разогреваем масло.3 шт бекон, 2 столовая ложка масло
- Кладём в сотейник бекон и обжариваем до золотистого цвета.
- Черри режем кружочками.8 шт помидоры черри
- Добавляем к бекону помидоры, приправы и обжариваем ещё 2 минуты.
- Измельчаем чили и чеснок, кладём в суп.3 шт перец чили, 2 зубчик чеснок
- Добавляем в томатную пасту 200 мл воды, хорошо перемешиваем, отправляем в сотейник и тушим на небольшом огне до закипания. Доливаем в суп остальную воду. Солим по вкусу. Ждём закипания.3 столовая ложка томатная паста
- Выключаем огонь. Разливаем суп по тарелкам, приправляем перцем. Подаём белым хлебом или гренками. Приятного аппетита! Такой суп можно подать на обед или ужин и он обязательно придётся по вкусу многим, а особенно любителям помидоров!½ чайная ложка зелень, 1 щепотка перец черный, 1 щепотка соль
Питание
Калории : 10kcalУглеводы: 1gБелки: 0.4gЖиры: 1gНасыщенные жиры: 0.2gПолиненасыщенные жиры: 0.1gМононенасыщенные жиры: 0.3gХолестерин: 1mgНатрий: 228mgКалий: 37mgПищевые волокна: 0.1gСахар: 0.4gВитамин A: 81IUВитамин C: 4mgКальций: 10mgЖелезо: 0.1mg