Готовим в качестве десерт из тыквы в духовке с яблоками и изюмом. Блюдо получается очень вкусным, нежным и по-настоящему домашним. Также такой вариант полезного десерта отлично подойдет для детей и следящих за фигурой.
Предварительно очищенную тыкву режем небольшими кубиками. Яблоко чистим и нарезаем кубиками примерно такого же размера.
1 шт яблоко
Изюм заливаем кипятком на 5 минут. Сливаем воду и добавляем к тыкве. Посыпаем сахаром и корицей.
1 столовая ложка изюм
Перемешиваем. Так как все ингредиенты и так имеют свой нежный сладкий вкус, то сахар можно и не добавлять, особенно если Вы готовите детям.
1 чайная ложка сахар, 1 щепотка корица
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Кладем тыквенно-яблочную смесь и наливаем примерно 2 столовые ложки воды. Отправляем в разогретую духовку и готовим примерно полчаса до мягкости кусочков при температуре 170 ℃. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размеров нарезанной тыквы. Через 15 минут можно перемешать содержимое формы, чтобы оно равномерно запеклось.