Подготовить все необходимое. Макароны лучше взять такой формы, чтобы на них были бороздки, в которых скопится ароматный соус песто. Соус используется уже готовый, но можно сделать и самостоятельно.
Макароны сварить до степени "аль-денте", отцедить. Выложить песто.
150 г макароны, 1 столовая ложка соус песто
Смешать, чтобы соус равномерно распределился. Макароны окрасятся в зеленоватый цвет.
Маслины нарезать кружочками, ветчину - брусочками. Высыпать в кастрюлю.
100 г маслины, 150 г ветчина
Смешать.
Выложить половинки или четвертинки черри.
150 г помидоры черри
Аккуратно смешать, чтобы не повредить помидоры. Попробовать. Обычно у соуса песто довольно выраженный насыщенный вкус, но, если потребуется, можно немного досолить. Салат с макаронами, ветчиной, помидорами и песто готов. Подавать можно сразу же как теплый салат или после остывания.