Десерт из греческого йогурта
Очень лёгкий в приготовлении низкокалорийный десерт из греческого йогурта. Почти как мороженое. Для этого вкусного лакомства натуральный греческий йогурт подойдет как самодельный, так и покупной.
Оборудование
- 1 нож
- 1 пергамент
- 1 противень
- 1 миксер
- 1 столовая ложка
- 1 чайная ложка
- 5 миска
Ингредиенты
- 400 г йогурт без добавок
- 2 столовая ложка подсластитель
- 1 чайная ложка ванильный сахар
- 25 г кешью
- 23 г шоколад
- 180 г клубника
- 180 г голубика
Инструкции
- Подготовим необходимые ингредиенты.
- Орехи измельчаем ножом до маленьких кусочков.25 г кешью
- Шоколад также крошим ножом.23 г шоколад
- Ягоды клубники разрезаем на 4 части.180 г клубника, 180 г голубика
- В йогурт добавляем подсластитель и ванильный сахар. Хорошо взбиваем смесь миксером.400 г йогурт, 2 столовая ложка подсластитель, 1 чайная ложка ванильный сахар
- Противень среднего размера застилаем пергаментом, выливаем на него взбитую йогуртовую смесь.
- На йогуртовую смесь равномерно выкладываем нарезанные ягоды клубники и голубику.
- Посыпаем йогуртовую смесь шоколадными кусочками.
- Посыпаем йогуртовую смесь измельчёнными орехами кешью.
- Помещаем противень в морозильную камеру на несколько часов. Прежде чем нарезать замороженный йогурт на дольки, стоит подержать его 10-15 минут при комнатной температуре. Тогда йогуртовый пласт легко отделяется от противня и пергамента. Перекладываем пергамент с йогуртовым пластом на поднос или разделочную доску. Нарезаем на кусочки треугольной формы. Йогуртовые батончики храним в морозильной камере в пластмассовом закрытом контейнере.
Питание
Калории : 98kcalУглеводы: 11gБелки: 3gЖиры: 5gНасыщенные жиры: 2gПолиненасыщенные жиры: 0.5gМононенасыщенные жиры: 2gТрансжиры: 0.001gХолестерин: 8mgНатрий: 28mgКалий: 195mgПищевые волокна: 2gСахар: 8gВитамин A: 75IUВитамин C: 18mgКальций: 79mgЖелезо: 1mg