ПП чизкейк из творога
Порадуйте себя и своих близких кусочком вкуснейшего чизкейка. Этот нежный десерт, приготовленный на основе творога, является низкокалорийным, поэтому его смело можно готовить людям, придерживающимся диеты или правильного питания. Готовим пп чизкейк из творога.
Оборудование
- 2 миска
- 1 вилка
- 1 форма для выпечки
- 1 blender
Ингредиенты
Основа чизкейка
- 1 шт яйцо
- 20 г какао
- 50 г банан
- 70 г рисовая мука
- 5 г разрыхлитель теста
- подсластитель по вкусу
Начинка чизкейка
- 1 шт яйцо
- 400 г творог
- 200 г сметана
- 15 г кукурузный крахмал
- подсластитель по вкусу
Инструкции
- Подготовьте указанные ингредиенты.
Основа чизкейка
- В миске разминаем банан, вбиваем яйцо, всыпаем какао, муку и разрыхлитель. Добавляем подсластитель по вкусу. Смешиваем все до однородной консистенции.1 шт яйцо, 20 г какао, 50 г банан, 70 г рисовая мука, подсластитель, 5 г разрыхлитель теста
- Выкладываем тесто в форму для выпекания и распределяем равномерно по дну. Отправляем в разогретую духовку и выпекаем 5-7 минут при температуре 180℃.
Начинка чизкейка
- В глубокую посуду кладем творог, вбиваем яйцо.1 шт яйцо, 400 г творог, 200 г сметана, 15 г кукурузный крахмал, подсластитель
- Добавляем сметану, подсластитель на свое усмотрение и смешиваем до однородной массы без комочков. Можно для удобства воспользоваться блендером. Всыпаем крахмал и тщательно размешиваем.
- Перекладываем творожную массу в форму сверху шоколадного коржа. Отправляем в разогретую духовку и готовим при температуре 180℃ 30 минут. Затем снижаем температуру до 150 ℃ и выпекаем еще полчаса. Выключаем духовку и даем чизкейку постоять еще 30 минут. После полного остывания отправляем в холодильник и охлаждаем его несколько часов, желательно оставить на ночь.
- Чизкейк готов. Приятного аппетита!
Питание
Калории : 149kcalУглеводы: 14gБелки: 7gЖиры: 8gНасыщенные жиры: 4gПолиненасыщенные жиры: 0.3gМононенасыщенные жиры: 2gХолестерин: 24mgНатрий: 337mgКалий: 151mgПищевые волокна: 1gСахар: 3gВитамин A: 231IUВитамин C: 1mgКальций: 71mgЖелезо: 0.5mg