Салат из помидоров с красным луком
Сегодня предлагаем вашему вниманию вкусный и пикантный салат из помидоров с красным луком, который можно есть уже через 35 минут. Хороши в качестве закуски или салата. Учитывайте, что длительное хранение таких помидоров не допускается, поэтому готовить лучше небольшими порциями.
Оборудование
- 1 миска
- 1 столовая ложка
- 1 чайная ложка
- 1 нож
- 1 разделочная доска
Ингредиенты
- 400 г помидор
- 2 столовая ложка соевый соус
- 2 столовая ложка оливковое масло
- 1 чайная ложка мед
- 1 столовая ложка уксус столовый
- ¼ чайная ложка смесь прованских трав
- 2 зубчик чеснок
- пучок петрушка
- 1 шт фиолетовый лук
Инструкции
- Подготовить все необходимое. Томаты выбирать плотные, не слишком водянистые.
- В миску влить соевый соус, оливковое масло и уксус, добавить мед и прованские травы.2 столовая ложка соевый соус, 2 столовая ложка оливковое масло, 1 чайная ложка мед, ¼ чайная ложка смесь прованских трав, 1 столовая ложка уксус столовый
- Нарезанный тонкими лепестками фиолетовый лук, нарубленные листочки петрушки и измельченный чеснок.пучок петрушка, 1 шт фиолетовый лук, 2 зубчик чеснок
- Перемешать.
- Помидоры помыть, обсушить и нарезать на дольки такого размера, чтобы их удобно было есть. Высыпать в заправку.400 г помидор
- Смешать аккуратно, чтобы не повредить помидоры.
- Оставить мариноваться на полчаса при комнатной температуре.
- Через 30 минут маринованные помидоры быстрого приготовления можно пробовать. Салат хранится в холодильнике до суток, через некоторое время он становится более пикантным.
Питание
Калории : 94kcalУглеводы: 6gБелки: 2gЖиры: 7gНасыщенные жиры: 1gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 5gНатрий: 508mgКалий: 264mgПищевые волокна: 1gСахар: 4gВитамин A: 833IUВитамин C: 14mgКальций: 15mgЖелезо: 1mg