Сегодня готовим оладьи с яблоками на сковороде без муки и яиц. Он отлично подойдет для приверженцев правильного питания, к тому же такой десерт не навредит Вашей талии. Готовится блюдо очень просто и быстро, не сложнее обычных оладий, поэтому смело готовьте его на завтрак или десерт.
Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоко выбирайте сладких сортов, потому что сахар в оладьи мы добавлять не будем. Йогурт должен быть натуральным, без сахара и вкусовых добавок.
Овсяные хлопья измельчаем в блендере в крошку.
70 г овсяные хлопья
Заливаем их йогуртом, перемешиваем и даем немного постоять, чтобы они разбухли. Если йогурт слишком густой, то возможно нужно будет немного увеличить его количество.
200 г йогурт
Добавляем разрыхлитель и корицу. Яблоко чистим и трем на крупную терку. Кладем к овсянке и тщательно перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Также на данном этапе по Вашему усмотрению можно добавить сахар или его заменитель. Мы этого делать не будем, так как яблоко и так сладкое, поэтому оладьи и без сахара получатся вкусными. К тому же подавать мы их будем с медом.
½ чайная ложка разрыхлитель, ½ чайная ложка корица, 1 шт яблоко
Выкладываем ложкой тесто на разогретую сковороду и готовим до румяности с обеих сторон.
Яблочные оладьи без муки и яиц готовы. Складываем их стопкой и поливаем сверху медом. Приятного аппетита!