ПП салат с сыром фета
Сегодняшнее блюдо оценят любители необычных вкусовых сочетаний. Готовим ПП салат с сыром фета и арбузом. Сочный, яркий, изысканный.
Оборудование
- 1 миска
- 1 нож
- 1 разделочная доска
Ингредиенты
- 200 г арбуз
- 70 г фета
- 40 г фиолетовый лук
- ¼ шт лимон
- 1 щепотка соль
- 1 щепотка перец
- 1 чайная ложка соус бальзамический
- 1 чайная ложка оливковое масло
- 3-4 лист базилик
Инструкции
- Подготовить все необходимое. Лук лучше брать именно фиолетовый, он не такой резкий.
- Мякоть арбуза очистить от косточек и нарезать крупными кубиками. Выложить на тарелку. Точно также поступить с фетой.200 г арбуз, 70 г фета
- Репчатый лук измельчить тонкими четверть кольцами, листочки базилика - полосками. Разбросать по салату.40 г фиолетовый лук, 3-4 лист базилик
- Посолить, приправить молотым перцем. Лимон нарезать мелко вместе с кожурой или сбрызнуть салат лимонным соком. Добавить оливковое масло.¼ шт лимон, 1 щепотка соль, 1 чайная ложка оливковое масло, 1 щепотка перец
- Полить бальзамическим соусом.1 чайная ложка соус бальзамический
- Салат с арбузом и фетой готов. С подачей лучше не медлить, так как арбуз быстро выделяет сок.
Питание
Калории : 138kcalУглеводы: 11gБелки: 6gЖиры: 8gНасыщенные жиры: 5gПолиненасыщенные жиры: 0.3gМононенасыщенные жиры: 2gХолестерин: 31mgНатрий: 595mgКалий: 174mgПищевые волокна: 1gСахар: 7gВитамин A: 799IUВитамин C: 10mgКальций: 189mgЖелезо: 1mg