Конфеты из сухофруктов своими руками
Сегодня готовим домашние конфеты, которые можно себе позволить, даже находясь на правильном питании. Они сладкие, но не содержат ни грамма белого сахара. Кроме кураги и чернослива можно использовать финики, изюм, орехи. Также хорошо ввести семена льна, чиа, годжи.
Оборудование
- 1 столовая ложка
- 1 сковорода
- 1 кухонный комбайн с насадкой металлический нож
- 2 тарелка
Ингредиенты
- 70 г чернослив
- 70 г курага
- 1 шт банан
- 2 столовая ложка хлопья овсяные
- 2 столовая ложка кокосовая стружка
- 2 столовая ложка кунжут семена
Инструкции
- Подготовить все необходимое.
- На сухую сковородку высыпать овсяные хлопья и по столовой ложке кокосовой стружки и кунжутных семян.2 столовая ложка хлопья овсяные, 2 столовая ложка кокосовая стружка, 2 столовая ложка кунжут семена
- Обжарить, помешивая, до подрумянивания на небольшом огне. Никуда не уходить, так как мелкая кокосовая стружка и кунжут могут моментально сгореть.
- Сухофрукты хорошо промыть, обсушить на полотенце и выложить в чашу кухонного комбайна с насадкой металлический нож. Туда же отправить и кусочки банана. Здесь банан был крупный, поэтому мы использовали ⅔.70 г чернослив, 70 г курага, 1 шт банан
- Высыпать сухую смесь со сковородки.
- Прокрутить до как можно более однородного измельчения. Если масса слишком жидкая, то можно добавить хлопьев.
- В тарелки насыпать кокосовую стружку и кунжут. Смочив ладони водой, взять чайную ложку массы из сухофруктов и сформировать шарик. Обкатать некоторые из них в кокосовой стружке, другие в кунжутных семенах.2 столовая ложка кокосовая стружка, 2 столовая ложка кунжут семена
- Конфеты из сухофруктов своими руками готовы.
Питание
Калории : 37kcalУглеводы: 9gБелки: 0.5gЖиры: 0.3gНасыщенные жиры: 0.1gПолиненасыщенные жиры: 0.1gМононенасыщенные жиры: 0.1gНатрий: 1mgКалий: 136mgПищевые волокна: 1gСахар: 6gВитамин A: 307IUВитамин C: 0.1mgКальций: 9mgЖелезо: 0.3mg