Шоколадная паста с орехами
Если в вашей семье есть любители шоколадной пасты, то неплохо бы научиться готовить ее собственными руками в домашних условиях. Ведь это так просто. Да и по качеству домашняя шоколадная паста с орехами получается гораздо полезнее.
Оборудование
- 1 сковорода опционально
- 1 blender
- 1 банка
- 1 столовая ложка
Ингредиенты
- 130 г фундук
- 20 г семена подсолнечника
- 1 столовая ложка какао-порошок с горкой
- 35 г сливочное масло размягченное
- 2 г сахарозаменитель
- 10 г растительное масло
- 2 щепотка соль
Инструкции
- Подготовьте необходимые ингредиенты. В качестве основы для приготовления домашней шоколадной пасты можете взять фундук или арахис. А для разнообразия вкуса добавьте к ним немного самых обычных семечек.
- Снимите с ядер ореха шелуху.
- Если вы используете неочищенные орехи, то первым делом прокалите их на сковороде (или в духовке) и снимите с ядер шелуху.130 г фундук
- Затем заложите их вместе с семечками в чашу блендера и измельчите до образования влажной маслянистой массы. Добавьте в полученную смесь какао-порошок вместе с сахарозаменителем и солью. Снова хорошенько перебейте ингредиенты в блендере.20 г семена подсолнечника
- Отправьте в массу сливочное масло (оно обязательно должно быть размягченным).35 г сливочное масло
- В последнюю очередь влейте в чашу блендера масло растительное и очень тщательно все взбейте.10 г растительное масло
- Шоколадно-ореховая паста готова. Остается перелить ее (а получается она довольно-таки жидкой) в банку и убрать в холодильник.
- Буквально через час-полтора домашняя нутелла загустеет и можно будет насладиться ее приятным вкусом. Приятного аппетита!
Питание
Калории : 106kcalУглеводы: 2gБелки: 2gЖиры: 11gНасыщенные жиры: 2gПолиненасыщенные жиры: 2gМононенасыщенные жиры: 6gТрансжиры: 0.1gХолестерин: 6mgНатрий: 84mgКалий: 86mgПищевые волокна: 1gСахар: 1gВитамин A: 76IUВитамин C: 1mgКальций: 14mgЖелезо: 1mg