Итальянская
-
Тирамису с малиной
Известный итальянский десерт с сочной малиной — смелое, но удачное сочетание. Кисловатая ароматная ягода гармонирует со вкусом кофе. Сырно-сливочный крем объединяет все компоненты и делает десерт невероятно нежным.
-
Чизкейк с рикоттой и клубникой
Сегодня готовим вкусный летний десерт с ягодами без выпечки. На столе чизкейк клубничный. Нежная начинка из рикотты отлично гармонирует со сладкой ягодой. Рецепт подойдет как для опытных, так и для начинающих кулинаров.
-
Пицца на мангале на решетке
Мало кто пробовал горячую пиццу, приготовленную на природе. Пицца на углях отличается от запеченной в духовке. Здесь и корочка, и легкий дымный аромат. В начинке может быть использовано все, что кладете в обычную пиццу.
-
Картофельные ньокки в сливочном соусе
Ньокки — популярное итальянское блюдо, напоминающее клецки или ленивые вареники. Сегодня мы готовим картофельные ньокки. Даже из пары-тройки картофелин получится целая тарелка. Картошка может быть использована уже вареная или запеченная, Необязательно делать в дополнение соус из масла и обжаренного лука, ньокки хороши и в чистом виде, но чаще их все же подают с разнообразными соусами.
-
Итальянская кростата
Кростата — открытый пирог из песочного теста с разными начинками. Это популярный итальянский десерт. Выпечка похожа на сладкую пиццу. Обычно пирог довольно большой в диаметре, но тонкий. В качестве начинки можно использовать сезонные ягоды или фрукты, а также разнообразные варенья и джемы. Сегодня у нас кростата с абрикосовым вареньем.
-
Конфеты Рафаэлло в домашних условиях
Сегодня сделаем домашние конфеты Рафаэлло — аналог популярных кокосовых конфет. Использование творога значительно сокращает калорийность десерта, так что пару конфеток могут себе позволить даже те, кто находится на диете. При этом по желанию можно взять творог низкой жирности или же более жирный. Очень вкусно получится, если сделать Рафаэлло с маскарпоне. Такие домашние конфеты — нереальное…
-
Шоколадная паста из молока
Для любителей шоколадной пасты предлагаем сделать это лакомство в домашних условиях. Делается быстро и просто, состав абсолютно натуральный. При желании можно добавить арахисовую пасту или любые измельченные орехи.
-
Салат из помидоров с красным луком
Сегодня предлагаем вашему вниманию вкусный и пикантный салат из помидоров с красным луком, который можно есть уже через 35 минут. Хороши в качестве закуски или салата. Учитывайте, что длительное хранение таких помидоров не допускается, поэтому готовить лучше небольшими порциями.
-
Бисквит со сгущенкой и маслом
Сегодня мы готовим бисквит на сгущенке. Если вы в поиске идеального бисквита, то наш рецепт будет для вас полезной находкой. Получается всегда. Бисквит мягкий, пористый, с нежным ароматом сгущенного молока. Можно использовать, как основу для торта или подавать в качестве пирога.
-
Пицца Маринара рецепт
Сегодня готовим пиццу Маринара. Мягкое тесто и насыщенный томатный соус – это ли не идиллия? Состав прост, но вкус потрясающий. Блюдо готовится всего лишь из 2 ингредиентов: дрожжевой основы и томатного соуса. Главный секрет кроется в соусе. В рецепте мы пошагово объясняем технологию его приготовления. Пицца выходит вкуснее, чем в любом ресторане Италии!
-
Пицца с болгарским перцем
Сегодня всего за 30 минут мы приготовим пиццу с красным перцем, луком и маслинами. Это рецепт из разряда "когда хочется побаловать себя чем-то вкусным". Ее румяные бортики, золотистый сыр и тесто, пропитанное соусом, не оставит никого равнодушным. Смело можно готовить ее на компанию. Рецепт понравится как вегетарианцам, так и мясоедам. Весь секрет в сбалансированном вкусе…
-
Вяленые томаты в масле в духовке
Вяленые томаты в масле в духовке — вкусный деликатес, который зимой достаточно дорого стоит в супермаркете. А как хочется побаловать себя и свою семью вкусными заготовками. В готовом виде помидоры выглядят очень презентабельно, а на вкус просто божественны. Сушеные травы можно брать любые: прованские, итальянские, базилик, розмарин.
