Соус
-
Домашний кетчуп из помидоров
А Вы знали, что для того, чтобы приготовить домашний кетчуп из помидоров не обязательно покупать свежие помидоры? Отличным вариантом будет использование консервированных томатов в собственном соку. Основной плюс домашнего кетчупа в его натуральности по сравнению с готовым магазинным и простоте приготовления.
-
Клюквенный соус на зиму
Клюквенный соус на зиму— простое, но невероятно вкусное дополнение к любому запечённому или жареному мясу, а также к птице или сырам. Его приятный кисло-сладкий вкус с лёгкой «горчинкой» и ненавязчивым ароматом цитруса эффектно оттеняет и подчёркивает яркие ноты основного продукта.
-
Классический соус терияки в домашних условиях
Соус «терияки» часто используется для приготовления блюд из курицы, лапши, риса, а также для маринования мяса и рыбы. Процесс его приготовления очень быстрый и не сложный. Сегодня на столе классический соус терияки в домашних условиях в немного адаптированной версии. Некоторые ингредиенты мы заменим более доступными продуктами, но результат получится на уровне.
-
Бешамель для лазаньи с молоком
Бешамель — самый популярный и изысканный соус. Такое широкое распространение он получил из-за своей универсальности. Хорошо подходит к мясу, рыбе, курице, овощам, может быть использован как заправка для салата. Сегодня готовим бешамель для лазаньи с молоком.
-
Домашний майонез за 5 минут натуральный
Сегодня приготовим домашний майонез на желтках. Соус будет готов уже через 3 минуты. Майонез получается нежным и хорошо сбалансированным по вкусу, а главное, абсолютно натуральным. Попробовав однажды, вы просто не захотите покупать майонез в магазине.
-
Соус ткемали рецепт из слив
Соус ткемали — визитная карточка грузинской кухни. Делается он на основе слив с добавлением приправы хмели-сунели и большого количества зелени. Хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам, имеет насыщенный кисло-сладко-пряный вкус.
