Пирог с шоколадом в духовке

Пирог с шоколадом в духовке

Сегодня приготовим пирог с шоколадом в духовке из слоеного теста. Такое блюдо украсит любой праздничный стол и привлечет внимание гостей своей формой – елочкой. Его очень удобно есть, отрывая от "дерева" импровизированные "веточки". Можно делать пирог елочка и как закуску, положив в начинку колбасу, сыр, небольшие кусочки курицы. А для десерта использовать шоколад, варенье, яблоки, сгущенку.
5 from 1 vote
Время на подготовку 30 минуты
Время приготовления 25 минуты
Общее время 55 минуты
Порции 18 человек
Калории 100 kcal

Оборудование

  • 1 чайная ложка
  • 1 терка опционально кухонный комбайн
  • 1 скалка
  • 1 зубочистка
  • 1 нож опционально нож для пиццы
  • 2 шпажка деревянная
  • 1 противень

Ингредиенты
  

  • 250 г тесто слоеное
  • 70 г шоколад темный
  • 1 шт яйцо желток
  • 1 чайная ложка семена чиа

Инструкции
 

  • Подготовить все необходимое. Тесто купить готовое или сделать самостоятельно. Замороженное достать за 30-40 минут, чтобы оно успело оттаять.
    Необходимые ингредиенты для приготовления пирога с шоколадом в духовке
  • Шоколад измельчить в стружку любым удобным способом: можно натереть на терке или использовать кухонный комбайн.
    70 г шоколад
    Шоколад
  • Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 миллиметра. Его размер по желанию, в зависимости от предполагаемых габаритов готового пирога. Зубочисткой обозначить контур будущей елочки.
    250 г тесто слоеное
    Слоеное тесто
  • Насыпать шоколадную стружку.
    Шоколад в форме елочки
  • Накрыть точно таким же пластом слоеного теста, хорошо прижать. Роликом для пиццы или обычным ножом пройтись по границе, где размещается начинка.
    Вырезание елочки из теста
  • Уложить две деревянные шпажки, обозначив тем самым "ствол" будущего "дерева". Части, которые остались с боков, нарезать на полоски толщиной 1,5-2 сантиметра.
    Обозначение ствола елки
  • Аккуратно переложить на противень. Скрутить каждую полоску по спирали.
    Скручивание полосок по спирали
  •  Смазать яичным желтком, "ствол" посыпать семенами чиа. Можно также использовать кунжут или мак.
    1 шт яйцо, 1 чайная ложка семена чиа
    Заготовка пирога
  • Поставить в прогретую духовку и выпекать на 170 градусах 15-20 минут. Поверхность должна зарумяниться.
    Выпекание пирога
  • Пирог елочка из слоеного теста готов. Подавать можно как горячим, пока шоколад растаявший, так и после остывания.
    Пирог с шоколадом в духовке

Питание

Калории : 100kcalУглеводы: 8gБелки: 1gЖиры: 7gНасыщенные жиры: 2gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 4gТрансжиры: 0.001gХолестерин: 0.3mgНатрий: 35mgКалий: 37mgПищевые волокна: 1gСахар: 1gВитамин A: 2IUВитамин C: 0.001mgКальций: 5mgЖелезо: 1mg

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating