Куриные голени с чесноком в духовке

Куриные голени с чесноком в духовке

Куриные голени с чесноком в духовке – незатейливое, но при этом очень вкусное блюдо. Рецепт его приготовления настолько прост, что окажется по плечу даже начинающим кулинарам. При этом результат точно не разочарует и искушённых гурманов.
5 from 1 vote
Время приготовления 1 час 15 минуты
Общее время 1 час 15 минуты
Порции 4 человек
Калории 536 kcal

Оборудование

  • 1 форма для выпечки
  • 1 миска
  • 1 столовая ложка
  • 1 терка или пресс для чеснока

Ингредиенты
  

  • 800 г куриная голень
  • 3-4 зубчик чеснок
  • 4 столовая ложка сметана
  • 100 г сыр
  • 1 столовая ложка растительное масло
  • 1 чайная ложка соль
  • 1 чайная ложка перец

Инструкции
 

  • Подготовим необходимые ингредиенты.
    Ингредиенты для приготовления куриных голеней с чесноком в духовке
  • Готовим чесночно-сметанный маринад. Для начала добавляем к сметане соль и молотый перец.
    4 столовая ложка сметана
    Сметана, соль, перец
  • Зубчики чеснока очищаем и натираем на мелкой тёрке или продавливаем через пресс.
    3-4 зубчик чеснок
    Чеснок
  • Добавляем измельчённый чеснок к смеси сметаны с солью и перцем.
    3-4 зубчик чеснок, 1 чайная ложка соль, 1 чайная ложка перец
    Добавление чеснока в маринад
  • Тщательно перемешиваем все ингредиенты чесночно-сметанного маринада и заливаем им куриные голени.
    Сметанно-чесночный маринад
  • Мясо смешиваем с маринадом и оставляем мариноваться на 20- 30 минут.
    800 г куриная голень
    Маринованные куриные голени
  • Промариновавшиеся куриные голени укладываем в смазанную маслом жаропрочную форму и отправляем на 40 минут в духовку, разогретую до 180-200 ˚C.
    1 столовая ложка растительное масло
    Сметанный маринад с куриными ножками
  • Тем временем натираем на крупной тёрке кусок любого легкоплавкого сыра.
    100 г сыр
    Сыр
  • За 10 минут до конца приготовления мясо вынимаем из духовки и посыпаем тёртым сыром.
    Запеченные куриные голени
  • Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанной свежей зеленью по вкусу и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
    Куриные голени с чесноком в духовке

Питание

Калории : 536kcalУглеводы: 1gБелки: 39gЖиры: 41gНасыщенные жиры: 14gПолиненасыщенные жиры: 7gМононенасыщенные жиры: 15gТрансжиры: 0.1gХолестерин: 212mgНатрий: 429mgКалий: 433mgПищевые волокна: 0.1gСахар: 0.1gВитамин A: 442IUВитамин C: 1mgКальций: 198mgЖелезо: 1mg
Ключевыe слова для вечеринки, курица

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating