Куриные голени в соевом соусе с медом

Куриные голени в соевом соусе с медом

Сытные и аппетитные куриные голени в соевом соусе с мёдом — настоящая находка для тех, кто желает разнообразить свой рацион необычными вкусовыми ощущениями. Их сочное, нежное мясо со сладкими нотами и румяной корочкой может выступать как в роли основного блюда, так и в качестве закуски. Это блюдо не оставит равнодушными ни гостей, ни домочадцев.
5 from 1 vote
Время на подготовку 45 минуты
Время приготовления 45 минуты
Общее время 1 час 30 минуты
Порции 4 человек
Калории 12 kcal

Оборудование

  • 1 чайная ложка
  • 1 столовая ложка
  • 1 терка
  • 1 разделочная доска
  • 1 пищевая пленка
  • 1 кулинарная кисть
  • 1 форма для выпечки
  • 1 нож

Ингредиенты
  

  • 6-8 шт куриная голень
  • 4 столовая ложка соевый соус
  • 2 чайная ложка мед
  • 2 зубчик чеснок
  • 2 столовая ложка растительное масло
  • 2 столовая ложка лимонный сок
  • 1 столовая ложка кунжут семена
  • ½ чайная ложка перец

Инструкции
 

  • Подготовим необходимые ингредиенты. Голени моем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
    6-8 шт куриная голень
    Ингредиенты для приготовления куриных голеней в соевом соусе с медом
  • Зубцы чеснока натираем на мелкой тёрке.
    2 зубчик чеснок
    Чеснок
  • В миске смешиваем чеснок, лимонный сок, растительное масло, молотый чёрный перец и мёд.
    2 столовая ложка растительное масло, 2 столовая ложка лимонный сок, ½ чайная ложка перец, 2 чайная ложка мед
    Ингредиенты маринада в миске
  • Заливаем мёд, чеснок, лимонный сок, чёрный перец и растительное масло соевым соусом.
    4 столовая ложка соевый соус
    Соевый соус
  • Тщательно перемешиваем все составляющие маринада, чтобы они «обменялись» вкусами и ароматами.
    Перемешивание маринада
  • Заливаем подготовленным маринадом куриные голени.
    Куриные голени в маринаде
  • Миску с замаринованными куриными голенями накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.
    Куриные голени, подготовленные к маринованию в холодильнике
  • Промариновавшиеся куриные голени укладываем в смазанную маслом жаропрочную форму и отправляем на 45 минут в духовку, разогретую до 180-200 ˚C.
    Куриные голени в жаропрочной форме
  • Каждые 10-15 минут мясо необходимо вынимать из духовки и смазывать (или поливать) остатками маринада и образовавшимся в форме соком.
    Смазывание куриных ножек маринадом
  • За 5 минут до конца приготовления вынимаем форму с куриными ножками, и посыпаем мясо семенами кунжута.
    1 столовая ложка кунжут семена
    Куриные голени, посыпанные семенами кунжута
  • Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанным зелёным луком или другой зеленью и подаём.
    Куриные голени в соевом соусе с медом

Видео

Питание

Калории : 12kcalУглеводы: 1gБелки: 0.4gЖиры: 1gНасыщенные жиры: 0.2gПолиненасыщенные жиры: 0.4gМононенасыщенные жиры: 0.3gТрансжиры: 0.003gХолестерин: 1mgНатрий: 57mgКалий: 11mgПищевые волокна: 0.1gСахар: 0.4gВитамин A: 2IUВитамин C: 0.4mgКальций: 4mgЖелезо: 0.1mg

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating