Куриные голени в тесте с грибами

Куриные голени в тесте с грибами

Если Вы хотите удивить гостей или не знаете, что приготовить на ужин, то этот рецепт специально для Вас! Куриные голени в слоеном тесте с грибами выглядят оригинально. Сок от курочки пропитывает тесто, делает его хрустящим и аппетитным. Вы непременно должны попробовать приготовить это блюдо. Ни один из ваших домочадцев или гостей не останется равнодушным!
5 from 1 vote
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час
Порции 8 человек
Калории 3 kcal

Оборудование

  • 1 противень
  • 1 нож
  • 1 разделочная доска
  • 1 фольга
  • 1 пергамент
  • 1 сковорода
  • 1 горшок
  • 1 толкушка

Ингредиенты
  

  • 8 шт куриные голени
  • 1 упаковка слоеное тесто
  • 3 шт картофель
  • 4 шт шампиньон
  • 1 шт репчатый лук
  • растительное масло для жарки
  • специи для курицы

Инструкции
 

  • Подготовим необходимые ингредиенты. Из картофеля готовим пюре по любому удобному рецепту.
    3 шт картофель
    Ингредиенты для приготовления куриных голеней в тесте с грибами
  • Готовим начинку для курицы. Нарезаем шампиньоны и лук небольшим кубиком.
    4 шт шампиньон, 1 шт репчатый лук, растительное масло
    Шампиньоны, лук
  • Обжариваем сначала лук на растительном масле до прозрачности и добавляем шампиньоны. Для того, чтобы грибы подрумянились можно добавить небольшой кусочек сливочного масла. Жарим до золотистого цвета и снимаем с огня.
    Обжаривание грибов и лука
  • Соединяем картофель и грибы с луком.
    Начинка для куриных голеней
  • Теперь обжариваем голени на небольшом количестве подсолнечного масла на среднем огне до золотистой корочки, перед жаркой посыпаем курицу вашими любимыми специями.
    8 шт куриные голени, специи для курицы, растительное масло
    Обжаривание куриных голеней
  • Готовое слоеное тесто предварительно нужно разморозить. Размороженное слоеное тесто немного раскатываем и разрезаем на кусочки
    1 упаковка слоеное тесто
    Слоеное тесто
  • На слоеное тесто аккуратно выкладываем картофельное пюре с грибами и луком. На небольшой кусочек кладем одну столовую ложку с горкой. Затем ставим куриную голень.
    Слоеное тесто, начинка, куриная голень
  • Хорошо защипываем края теста.
    Куриная голень в тесте
  • Все голени выкладываем на противень, предварительно застелив его пергаментом. Для того, чтобы концы голеней не подгорели, заворачиваем их в фольгу. Ставим в разогретую духовку на 200℃ на 30 минут, тесто должно хорошо пропечься.
    Куриные голени на противне
  • Подаем голени горячими. Приятного аппетита!
    Куриные голени в тесте с грибами

Питание

Калории : 3kcalУглеводы: 0.1gБелки: 0.2gЖиры: 0.2gНасыщенные жиры: 0.1gПолиненасыщенные жиры: 0.04gМононенасыщенные жиры: 0.1gХолестерин: 1mgНатрий: 1mgКалий: 5mgПищевые волокна: 0.02gСахар: 0.02gВитамин A: 1IUВитамин C: 0.1mgКальций: 0.2mgЖелезо: 0.02mg

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating