Куриные стрипсы в домашних условиях на сковороде

Куриные стрипсы в домашних условиях на сковороде

Если обычные наггетсы успели надоесть, можно приготовить из филе палочки в панировке. На них уходит меньше времени, а результат получается более хрустящим. Достаточно замариновать курицу в майонезной смеси, обвалять в панировке и отправить жарить на сковороду.
5 from 1 vote
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час
Порции 4 человек
Калории 151 kcal

Оборудование

  • 2 миска
  • 1 разделочная доска
  • 1 нож
  • 1 сковорода
  • 1 чайная ложка
  • 1 столовая ложка

Ингредиенты
  

  • 500 г куриное филе
  • стакан сухари панировочные
  • 4 столовая ложка майонез
  • 1 шт яйцо
  • 1 чайная ложка паприка
  • 2 чайная ложка соль
  • для украшения кетчуп
  • для украшения зелень

Инструкции
 

  • Все продукты подготавливаются. Куриное филе при необходимости размораживается.
    Необходимые ингредиенты для приготовления куриных стрипсов в домашних условиях на сковороде
  • Курица нарезается длинными ровными кусочками. Можно даже сделать максимально аккуратные палочки, если не жалко мелких обрезков филе. Наш вариант более экономный.
    500 г куриное филе
    Нарезка курицы
  • В миске смешивается майонез, соль и паприка.
    4 столовая ложка майонез, 2 чайная ложка соль, 1 чайная ложка паприка
    Майонез, соль, паприка
  • Добавляется яйцо.
    1 шт яйцо
    Добавление яйца
  • Майонезный маринад хорошо перемешивается до однородности.
    Перемешивание маринада
  • В майонезную пикантную смесь отправляются кусочки курицы. Компоненты хорошо перемешиваются. В таком виде птица отправляется мариноваться минимум на 20 минут. Но при желании ее можно оставить в холодильнике на всю ночь.
    Маринование курицы
  • На плоскую тарелку рассыпаются панировочные сухари толстым слоем.
    ⅔ стакан сухари панировочные
    Панировочные сухари
  • Замаринованные куриные кусочки обваливаются со всех сторон в сухарной крошке.
    Обваливание курицы в панировочных сухарях
  • И отправляются жариться на сковороду с любым разогретым маслом. Например, с подсолнечным. До готовности каждая сторона будет жариться примерно 3-5 минут. В зависимости от толщины кусочков. Готовое мясо птицы должно побелеть внутри, а сверху покрыться румяной корочкой.
    Обжаривание курицы
  • Готовые куриные палочки сразу подаются к столу теплыми. Они хороши и без дополнения, но можно сочетать угощение с любимыми соусами.
    для украшения кетчуп, для украшения зелень
    Куриные стрипсы в домашних условиях на сковороде

Питание

Калории : 151kcalУглеводы: 0.3gБелки: 27gЖиры: 4gНасыщенные жиры: 1gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 1gТрансжиры: 0.02gХолестерин: 81mgНатрий: 347mgКалий: 469mgПищевые волокна: 0.1gСахар: 0.04gВитамин A: 163IUВитамин C: 2mgКальций: 7mgЖелезо: 1mg
Ключевыe слова для вечеринки, курица

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating