Мини-пицца в духовке из дрожжевого теста

Мини-пицца в духовке из дрожжевого теста

Сегодня предлагаем вашему вниманию весьма оригинальный способ подачи пиццы, на столе мини-пицца в духовке из дрожжевого теста на шпажках. Идея заключается в том, чтобы все ингредиенты, которые обычно кладете в пиццу, нанизать на деревянные шпажки и запечь в духовке. Для разнообразия можно добавить колечки репчатого лука, маслины, кусочки курицы, морепродукты. Получается красиво и необычно. Обязательно попробуйте.
5 from 1 vote
Время приготовления 20 минуты
Общее время 20 минуты
Порции 6 человек
Калории 133 kcal

Оборудование

  • 6 шпажка деревянная
  • 1 противень
  • 1 нож
  • 1 терка
  • 1 скалка
  • 1 разделочная доска

Ингредиенты
  

  • 250 г тесто дрожжевое несдобное
  • 5-6 шт помидоры черри
  • 5-6 шт сыр моцарелла
  • 2 шт сосиска
  • 40 г сыр
  • 2 столовая ложка кетчуп

Инструкции
 

  • Подготовить все необходимое. Тесто можно брать любое, которое годится для пиццы: обычное дрожжевое, слоеное, слоено-дрожжевое.
    Ингредиенты для приготовления мини-пиццы в духовке из дрожжевого теста
  • Теперь займемся "упаковкой" всех компонентов в тесто. Раскатать кусочек в прямоугольник. Положить сосиску и обернуть тестом, лишнее обрезать. Для моцареллы и томатов черри сделать небольшие лепешки, края поднять кверху и защипать таким образом, чтобы начинка оказалась внутри
    250 г тесто дрожжевое, 2 шт сосиска
    Тесто, сосиски, помидоры черри, сыр моцарелла
  • Сосиску нарезать на шайбы, шарики с моцареллой и помидорами — пополам.
    5-6 шт помидоры черри, 5-6 шт сыр моцарелла
    Начинка для пиццы в тесте
  • Взять деревянные шампуры. Нанизать на них поочередно сосиску, моцареллу и черри в тесте. Уложить на противень, чтобы срезы были вверху. Благодаря тому, что тесто находится снизу, начинка не вытечет.
    Заготовки для мини-пиццы
  • Полить томатным кетчупом.
    2 столовая ложка кетчуп
    Кетчуп
  • Посыпать натертым в мелкую стружку твердым сыром.
    40 г сыр
    Тертый сыр
  • Выпекать в духовке на 170℃ 15 минут. Пицца на шампурах готова. Подавать лучше в теплом виде, пока моцарелла еще расплавленная и тягучая, но и после остывания блюдо тоже очень вкусное. Приятного аппетита!
    Мини-пицца в духовке из дрожжевого теста

Питание

Калории : 133kcalУглеводы: 20gБелки: 5gЖиры: 4gНасыщенные жиры: 2gПолиненасыщенные жиры: 0.4gМононенасыщенные жиры: 1gХолестерин: 7mgНатрий: 352mgКалий: 8mgПищевые волокна: 1gСахар: 3gВитамин A: 73IUВитамин C: 0.2mgКальций: 50mgЖелезо: 1mg

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating