Печенье с предсказаниями в домашних условиях

Китайское печенье с предсказаниями в домашних условиях — отличное развлечение за праздничным столом. Его можно без труда купить в магазине, но лучше приготовить в домашних условиях. К тому же, там будут уникальные пожелания, придуманные лично вами для ваших гостей. На самом деле все не так сложно, как может показаться, главное приноровиться и все получится.

5 from 1 vote

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время приготовления 20

Общее время 20

Блюдо Выпечка

Кухня Китайская

Порции человек

Калории 26 kcal

Оборудование

1 противень
1 силиконовый коврик
1 миска
1 стакан
1 вилка
14 формочки для кексов

Ингредиенты

2 шт яичный белок
2 столовая ложка сахар
40 мл растительное масло
1,5 столовая ложка пшеничная мука
½ столовая ложка кукурузный крахмал
½ чайная ложка разрыхлитель
1 щепотка соль

Инструкции

Подготовить все необходимое. Желтки в этом рецепте не понадобятся. Заготовки с пожеланиями сделать заранее. Бумажки сложить таким образом, чтобы текст оказался внутри.
Отдельно смешать муку, кукурузный крахмал и разрыхлитель теста.
1,5 столовая ложка пшеничная мука, ½ столовая ложка кукурузный крахмал, ½ чайная ложка разрыхлитель
Белки поместить в миску, влить растительное масло.
2 шт яичный белок, 40 мл растительное масло
Всыпать сахар и соль.
2 столовая ложка сахар, 1 щепотка соль
Взбить вилкой до легкой пены и растворения крупинок.
Просеять сухие ингредиенты.
Перемешать до получения гладкого однородного теста, которое будет стекать с вилки лентой.
Выложить по трети столовой ложки на антипригарный коврик или бумагу для выпечки, последнюю необходимо будет смазать маслом. Разровнять в круг диаметром около 10 сантиметров. Слой должен быть как можно более тонким. Так как печенье моментально твердеет на воздухе, не следует делать больше 4 за раз, иначе вы просто не успеете их свернуть.
Выпекать в духовке при 170℃ 4-5 минут. Далеко не отходить, как только края начнут темнеть, сразу доставать.
Поместить бумажку с пожеланием.
Сложить пополам, а затем перегнуть о край кружки или стакана.
Чтобы заготовки застыли в таком положении и не разворачивались, удобно поместить каждую в формочку для кексов или небольшую мисочку и дать остыть. Печенье с предсказаниями готово. Приятного аппетита!

Питание

Калории : 26kcalУглеводы: 0.3gБелки: 0.03gЖиры: 3gНасыщенные жиры: 0.4gПолиненасыщенные жиры: 2gМононенасыщенные жиры: 1gТрансжиры: 0.02gНатрий: 38mgКалий: 0.4mgПищевые волокна: 0.003gСахар: 0.1gКальций: 0.04mgЖелезо: 0.01mg

Ключево слово для детей, новый год, рождество