Рисовая каша с грецкими орехами

Сегодня готовим на завтрак нереально вкусную рисовую кашу, которая точно понравится всем без исключения. Она больше напоминает нежное шоколадное суфле, а делается проще простого. Итак, на столе шоколадная рисовая каша с грецкими орехами. Ее можно подавать в качестве десерта или как самостоятельное блюдо к завтраку. Обязательно попробуйте, это очень вкусно.

5 from 1 vote

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время приготовления 25

Общее время 25

Блюдо Завтрак

Кухня Европейская

Порции человек

Калории 75 kcal

Оборудование

1 сотейник
1 стакан
1 столовая ложка
1 нож
1 разделочная доска

Ингредиенты

1 стакан рис
1 стакан вода
1,5 стакан молоко
40 г сливочное масло
1 столовая ложка какао порошок
1 столовая ложка сахар
½ стакан орех грецкий

Инструкции

Подготовить все необходимое. Рис лучше брать круглозерный, он более вязкий и хорошо разваривается. Молоко подойдет любой жирности.
В сотейник всыпать промытую крупу, выложить сливочное масло.
1 стакан рис, 40 г сливочное масло
Поставить на плиту и дождаться, пока масло растворится, а рис при этом полностью должен его впитать. Постоянно мешать, чтобы зерна не прилипли ко дну и стенкам. Влить молоко и воду.
1 стакан вода, 1,5 стакан молоко
После закипания варить на минимальном нагреве с приоткрытой крышкой. Периодически помешивать. Держать до готовности риса, зерна должны стать мягкими. Время зависит от сорта, здесь краснодарский, потребовалось 20 минут. Получится вязкая каша. Если хотите более жидкую консистенцию, долейте молока или воды на любом этапе, и просто дайте содержимому кастрюли повторно закипеть.
Ввести какао порошок и сахар по вкусу.
1 столовая ложка сахар, 1 столовая ложка какао порошок
Перемешать и через минуту можно снимать с плиты. Всыпать нарубленные грецкие орехи.
½ стакан орех грецкий
Шоколадная рисовая каша с грецким орехом готова. Подавать ее сразу же, украсив по желанию ягодами, листочками мяты.

Питание

Калории : 75kcalУглеводы: 1gБелки: 0.2gЖиры: 8gНасыщенные жиры: 5gПолиненасыщенные жиры: 0.4gМононенасыщенные жиры: 2gТрансжиры: 0.3gХолестерин: 22mgНатрий: 65mgКалий: 8mgПищевые волокна: 0.1gСахар: 0.3gВитамин A: 251IUВитамин C: 0.003mgКальций: 3mgЖелезо: 0.04mg

Ключево слово для детей, по-домашнему, сладкое