Сырные палочки из слоеного теста в духовке

Сегодня сделаем вкусную и простую закуску, на столе сырные палочки из слоеного теста в духовке. Даже из небольшого количества теста получится целый противень аппетитных ароматных хрустящих соленых палочек.

5 from 1 vote

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время приготовления 20

Общее время 20

Блюдо Закуска

Кухня Европейская

Порции человек

Калории 381 kcal

Оборудование

1 противень
1 скалка
1 разделочная доска
1 нож
1 терка
1 чайная ложка

Ингредиенты

200 г тесто слоеное
1 шт яйцо
50 г сыр маасдам
50 г сыр российский
1 чайная ложка кунжут семена
1 чайная ложка семена льна
1 щепотка соль
¼ чайная ложка паприка
¼ чайная ложка чеснок сушеный молотый

Инструкции

Подготовить все необходимое. Слоеное тесто разморозить в течение часа при комнатной температуре.
Оба вида сыра натереть на мелкой терке, добавить паприку, чеснок, соль. Перемешать. В плане приправ ориентируйтесь на используемые сорта сыра, если хотя бы один из них имеет выраженный вкус, количество специй можно уменьшить или вовсе их не добавлять.
50 г сыр, 50 г сыр, 1 щепотка соль, ¼ чайная ложка паприка, ¼ чайная ложка чеснок
Тесто раскатать в одном направлении до толщины 2-3 мм. Разрезать на две одинаковые части. Смазать каждую взбитым яйцом.
200 г тесто слоеное, 1 шт яйцо
Посыпать одну из них сырной начинкой.
Накрыть вторым листом теста смазанной стороной внутрь. Хорошо прижать ладонями, чтобы сыр прилип к тесту. Ножом или роликом для пиццы нарезать на полоски толщиной около сантиметра, длина палочек — по желанию.
Скрутить каждую по спирали и выложить на противень. Смазать оставшимся взбитым яйцом.
Посыпать семенами льна и кунжута.
1 чайная ложка семена льна, 1 чайная ложка кунжут семена
Запекать в духовке при температуре 170 ℃ 15-20 минут. Палочки должны чуть подрумяниться.
Сырные палочки из слоеного теста готовы. При подаче в дополнение предложить любой соус.

Питание

Калории : 381kcalУглеводы: 23gБелки: 10gЖиры: 28gНасыщенные жиры: 10gПолиненасыщенные жиры: 3gМононенасыщенные жиры: 13gХолестерин: 26mgНатрий: 385mgКалий: 55mgПищевые волокна: 1gСахар: 0.5gВитамин A: 283IUВитамин C: 0.02mgКальций: 185mgЖелезо: 1mg

Ключево слово для вечеринки, сыр