Сырные палочки в панировке на сковороде

Сырные палочки в панировке на сковороде

Готовим хрустящие палочки с сырной панировкой. Целая тарелка угощения обязательно порадует близких или внезапно нагрянувших гостей. Вкусным блюдо остается даже на следующий день. Нужно лишь разогреть палочки в микроволновке.
5 from 1 vote
Время приготовления 13 минуты
Общее время 13 минуты
Порции 2 человек
Калории 606 kcal

Оборудование

  • 1 тарелка
  • 1 миска
  • 1 венчик опционально вилка
  • 1 сковорода

Ингредиенты
  

  • 400-600 г сыр моцарелла
  • 5 столовая ложка молоко
  • ½ стакан мука
  • стакан сухари панировочные
  • 2 шт яйцо
  • 1 щепотка соль
  • 1 щепотка перец красный

Инструкции
 

  • Подготовьте все нужные продукты. Моцареллу можете брать любой жирности. А из приправ для угощения лучше всего подходит красный перец. Но можно также экспериментировать и с другими приправами.
    Необходимые ингредиенты для приготовления сырных палочек в панировке на сковороде
  • Вылейте в миску содержимое сырых яиц.
    2 шт яйцо
    Яйца
  • Добавьте молоко, соль и пряности.
    5 столовая ложка молоко, 1 щепотка соль, 1 щепотка перец
    Добавление молока, соли и специй
  • Хорошо взбейте получившийся яично-молочный льезон.
    Взбивание массы
  • Насыпьте на широкую плоскую тарелку муку и сухарную крошку. Удобно делать это сразу на одной, чтобы уменьшить количество грязной посуды в дальнейшем.
    ½ стакан мука, ⅔ стакан сухари панировочные
    Мука и панировочные сухари
  • Сыр порежьте небольшими брусочками. Чем меньше они будут по размеру, тем быстрее пожарятся.
    400-600 г сыр моцарелла
    Сыр
  • Каждый брусочек моцарелы обваляйте в муке со всех сторон.
    Обваливание сыра в мучной смеси
  • Обмакните заготовки в яично-молочную смесь.
    Обваливание сыра в яичной смеси
  • И со всех сторон обсыпьте сырные брусочки сухарной крошкой. После – сразу отправляется их жариться на сковороду или во фритюрницу в хорошо разогретое масло на 2-3 минуты. Можно даже запекать сырные заготовки в духовке при средней температуре до румяной корочки.
    Обваливание сыра в панировочных сухарях
  • Готовый сыр всегда подавайте теплым, чтобы его содержимое аппетитно тянулось при укусе. Можно дополнять сырные палочки разнообразными соусами. Например, сладким кетчупом.
    Сырные палочки в панировке на сковороде

Питание

Калории : 606kcalУглеводы: 5gБелки: 45gЖиры: 45gНасыщенные жиры: 26gПолиненасыщенные жиры: 2gМононенасыщенные жиры: 13gХолестерин: 162mgНатрий: 1453mgКалий: 165mgПищевые волокна: 0.1gСахар: 2gВитамин A: 1364IUКальций: 1017mgЖелезо: 1mg
Ключевыe слова для вечеринки, сыр

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating