Кукуруза запеченная в духовке

Кукуруза запеченная в духовке

Молодую кукурузу, как правило, готовят привычным для всех способом, отваривая в подсоленной воде. Однако, кукуруза запеченная в духовке получается гораздо вкуснее и интереснее. Благодаря сливочному маслу, чесноку и специям она получается очень ароматной и сочной.
5 from 2 votes
Время приготовления 50 минуты
Общее время 50 минуты
Порции 5 человек
Калории 75 kcal

Оборудование

  • 1 миска
  • 1 противень
  • 1 чайная ложка
  • 1 фольга

Ингредиенты
  

  • 5 шт кукуруза
  • 50 г сливочное масло опционально оливковое масло
  • 6 г чеснок
  • 1 щепотка перец черный молотый
  • ¼ чайная ложка паприка копченая
  • ¼ чайная ложжка смесь прованских трав
  • 1 щепотка соль
  • для украшения петрушка

Инструкции
 

  • Подготовим необходимые ингредиенты.
    Необходимые ингредиенты для приготовления кукурузы запеченной в духовке
  • Смешиваем мягкое сливочное масло (комнатной температуры) с измельченной зеленью свежей петрушки.
    50 г сливочное масло, для украшения петрушка
    Сливочное масло, зелень
  • Добавляем зубчик чеснока, измельченный ножом или пропущенный через пресс, соль, а также специи — копченую паприку, черный молотый перец, итальянские травы. Тщательно перемешиваем.
    6 г чеснок, 1 щепотка перец, ¼ чайная ложка паприка, 1 щепотка соль, ¼ чайная ложжка смесь прованских трав
    Добавление чеснока, паприки, перца, прованские травы
  • Получившейся смесью щедро натираем початки кукурузы со всех сторон. Это можно сделать руками или с помощью силиконовой кисточки.
    5 шт кукуруза
    Кукуруза в специях
  • Каждый початок кукурузы плотно заворачиваем в фольгу.
    Кукуруза завернутая в фольгу
  • Отправляем кукурузу в духовку, разогретую до 200°С. Запекаем на среднем уровне при режиме “верх-низ” в течение 40 минут. При желании, после запекания сверток с кукурузой можно развернуть и отправить в духовку еще на 5 минут. Так вверх початков очень аппетитно зарумянятся. После этого подаем горячую кукурузу к столу в качестве самостоятельного блюда. Приятного аппетита!
    Кукуруза запеченная в духовке

Питание

Калории : 75kcalУглеводы: 1gБелки: 0.2gЖиры: 8gНасыщенные жиры: 5gПолиненасыщенные жиры: 0.3gМононенасыщенные жиры: 2gТрансжиры: 0.3gХолестерин: 22mgНатрий: 144mgКалий: 13mgПищевые волокна: 0.1gСахар: 0.1gВитамин A: 278IUВитамин C: 0.4mgКальций: 7mgЖелезо: 0.1mg
Ключевыe слова для вечеринки

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating