Спринг роллы из рисовой бумаги с курицей

Спринг роллы из рисовой бумаги с курицей

Спринг-роллы из рисовой бумаги с курицей – сытные быстрые рулетики. Получившиеся рулетики можно есть сразу или же обжарить во фритюре. Первый вариант является диетическим, поэтому их смело можно кушать приверженцам здорового образа жизни.
5 from 1 vote
Время приготовления 5 минуты
Общее время 5 минуты
Порции 5 человек
Калории 3 kcal

Оборудование

  • 1 нож
  • 1 разделочная доска
  • 1 тарелка

Ингредиенты
  

  • 5 шт рисовая бумага
  • 1 шт куриное филе
  • 1 лист салат
  • 1 шт морковь
  • 1 шт огурец
  • 1 шт фиолетовый лук

Инструкции
 

  • Приготовьте необходимые ингредиенты. Овощи предварительно нужно вымыть и почистить. Огурец чистим по желанию.
    Ингредиенты для приготовления спринг роллов из рисовой бумаги с курицей
  • Куриное филе можно брать отварное или обжаренное целиком со специями. Нарезаем его длинными кусочками.
    1 шт куриное филе
    Нарезанное мясо курицы
  • Морковь и огурец нарезаем тонкими длинными полосками. Лук режем небольшими кусочками.
    1 шт морковь, 1 шт огурец, 1 шт фиолетовый лук
    Нарезанная морковь, огурец, лук
  • В большую тарелку, подходящую по размеру для рисовой бумаги, наливаем теплую воду. Аккуратно, чтобы не сломать, опускаем лист бумаги на 3 секунды. Она должна стать мягкой. Дольше держать не стоит, в противном случае она станет слишком мягкой и может порваться. Перекладываем мягкий лист на место для сборки роллов. Удобно для этого использовать силиконовый коврик, но также можно скручивать на тарелке или разделочной доске. Выкладываем в нижнюю треть листовой салат, курицу, нарезанные морковь, огурец и лук.
    5 шт рисовая бумага, 1 лист салат
    Рисовая бумага, овощи, курица
  • Нижней частью закрываем начинку и загибаем бока.
    Сворачивание спринг ролла
  • Скручиваем рулетом ролл. Аналогичным образом собираем оставшееся роллы.
    Скрученный спринг ролл
  • Спринг-роллы готовы. Подаем к столу с соусами на свое усмотрение. Отлично подойдут соевый соус и сладкий соус чили.
    Спринг роллы из рисовой бумаги с курицей

Питание

Калории : 3kcalУглеводы: 1gБелки: 0.1gЖиры: 0.02gНасыщенные жиры: 0.004gПолиненасыщенные жиры: 0.01gМононенасыщенные жиры: 0.004gХолестерин: 0.2mgНатрий: 6mgКалий: 3mgПищевые волокна: 0.03gСахар: 0.02gВитамин A: 35IUВитамин C: 0.04mgКальций: 1mgЖелезо: 0.03mg
Ключевыe слова здоровая еда, курица, ужин

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating