Красные блины на молоке

Красные блины на молоке

Красные блины на молоке можно дополнить сливочной или шоколадной начинкой и приготовить на любой праздник. В качестве красителя в рецепте используется сок свеклы. Вы можете отжать сок из свежих или отварных овощей. Рекомендуем не увеличивать количество меда в рецепте – блины могут потемнеть. Для того чтобы изделия сохранили свой яркий цвет, выпекать блины следует на тихом огне, не допуская поджаренной корочки.
5 from 1 vote
Время приготовления 25 минуты
Общее время 25 минуты
Порции 5 человек
Калории 86 kcal

Оборудование

  • 1 миска
  • 1 венчик
  • 1 чайная ложка
  • 1 столовая ложка
  • 1 сковорода

Ингредиенты
  

  • 1,5 чайная ложка мед
  • 125 мл молоко
  • 1 чайная ложка ванильный сахар
  • 1 шт яйцо
  • 1 шт свекла небольшая
  • 2 столовая ложка растительное масло
  • 90 г мука
  • 1 щепотка соль

Инструкции
 

  • Подготовить ингредиенты. Мед допускается заменить на сахар.
    Ингредиенты для приготовления красных блинов
  • Молоко комнатной температуры смешать с мёдом.
    1,5 чайная ложка мед, 125 мл молоко
    Теплое молоко, мед
  • Свеклу промыть очистить от кожуры и натереть на тёрке с небольшими отверстиями. Всыпать ванильный сахар и оставить овощ на 10 минут.
    1 шт свекла
    Свекла, ванильный сахар
  • Сладкое молоко смешать с яйцом. Добавить щепотку соли и столовую ложку растительного масла.
    1 шт яйцо, 1 щепотка соль, 2 столовая ложка растительное масло
    Яйцо, сладкое молоко, соль, растительное масло
  • Смешать массу венчиком, всыпать просеянную муку. Хорошенько перемешать смесь так, чтобы не образовалось никаких комочков.
    1 чайная ложка ванильный сахар, 90 г мука
    Мука
  • Можно это сделать с помощью блендера или венчика. Свекольный сок отжать и влить в тесто.
    Свекольный сок
  • Смешать сок с тестом. Масса должна быть, как жидкая сметана.
    Тесто для блинов
  • Сковороду нагреть, смазать с помощью силиконовой кисточки растительным маслом. Влить половину половника теста и распределить тесто по поверхности, прокручивая посуду. Выпекать блин в течение 1 минуты на медленном огне.
    Обжаривание блинов
  • Перевернуть изделия, продолжать готовить аналогично.
    Блин на сковороде
  • Готовые блины сложить треугольниками и выложить на тарелку. Посыпать изделия пудрой.
    Красные блины на молоке

Питание

Калории : 86kcalУглеводы: 15gБелки: 3gЖиры: 1gНасыщенные жиры: 1gПолиненасыщенные жиры: 0.3gМононенасыщенные жиры: 0.3gТрансжиры: 0.002gХолестерин: 4mgНатрий: 88mgКалий: 58mgПищевые волокна: 0.5gСахар: 2gВитамин A: 42IUВитамин C: 0.01mgКальций: 34mgЖелезо: 1mg
Ключево слово быстро, для вечеринки

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating