Куриные крылышки в соевом соусе и горчице в духовке

Куриные крылышки в соевом соусе с горчицей в духовке

Сегодня готовим куриные крылышки в соевым соусе с горчицей в духовке под сыром. Вкусные, ароматные, с хрустящей румяной кожей и нежным сочным мясом. Это отличная закуска к пиву, да и за праздничным столом такое блюдо будет иметь успех.
5 from 1 vote
Время приготовления 30 минуты
Время на маринование (мин.) 6 часов
Общее время 6 часов 30 минуты
Порции 4 человек
Калории 116 kcal

Оборудование

  • 1 чайная ложка
  • 1 нож
  • 1 разделочная доска
  • 1 бумажное полотенце
  • 1 терка
  • 1 пищевая пленка
  • 1 противень

Ингредиенты
  

  • 1 кг куриные крылья
  • 80 мл соевый соус
  • ½ чайная ложка паприка копченая
  • 100 г сыр твердый
  • 2-3 зубчик чеснок
  • 1 чайная ложка горчица русская

Инструкции
 

  • Подготовить все необходимое.
    Необходимые ингредиенты для приготовления куриных крылышек в соевом соусе и горчице в духовке
  • Куриные крылышки помыть и нарезать по суставам на три части. Самую тонкую не использовать, в ней совсем нет мяса. Остальное просушить на бумажном полотенце и сложить в миску. Влить соевый соус.
    1 кг куриные крылья, 80 мл соевый соус
    Куриынне крылья, соевый соус
  • Добавить горчицу, копченую паприку и измельченный чеснок. Выложить мелко натертый сыр.
    ½ чайная ложка паприка, 2-3 зубчик чеснок, 1 чайная ложка горчица русская, 100 г сыр
    Горчица, копченая паприка, чеснок, сыр
  • Хорошо перемешать, чтобы маринад равномерно распределился. Прикрыть пищевой пленкой и оставить хотя бы на 2-3 часа при комнатной температуре. Лучше конечно убрать в холодильник и выдержать 10-12 часов.
    Маринование куриных крыльев
  • Разложить на противень на небольшом расстоянии друг от друга, каждый кусочек должен лежать отдельно, чтобы курица именно запекалась, а не тушилась.
    Куриные крылья на противне для выпекания
  • Поставить в духовку и готовить при 170 ℃ 25-30 минут. Кожица должна стать хрустящей, а мясо хорошо отставать от костей. По желанию можно еще дополнительно посыпать сыром и запечь пару минут под грилем. Запеченные крылышки с сыром готовы. Подавать лучше сразу же, предложив в дополнение любимый соус.
    Куриные крылышки в соевом соусе и горчице в духовке

Питание

Калории : 116kcalУглеводы: 2gБелки: 8gЖиры: 9gНасыщенные жиры: 5gПолиненасыщенные жиры: 0.3gМононенасыщенные жиры: 2gХолестерин: 25mgНатрий: 1284mgКалий: 67mgПищевые волокна: 0.2gСахар: 0.4gВитамин A: 313IUВитамин C: 0.2mgКальций: 182mgЖелезо: 1mg
Ключевыe слова курица, сыр, ужин

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating