Пицца из лаваша в духовке с колбасой

Пицца из лаваша в духовке с колбасой

Сегодня приготовим упрощенный вариант пиццы. За основу мы возьмем тонкий армянский лаваш и сделаем из него несколько слоев. А вот начинка будет немного необычной из-за присутствия рукколы. Вкус этой довольно пикантной зелени при термической обработке станет более мягким и очень оживит блюдо. Итак, на столе пицца из лаваша в духовке с колбасой.
5 from 1 vote
Время приготовления 10 минуты
Общее время 10 минуты
Порции 8 человек
Калории 144 kcal

Оборудование

  • 1 противень
  • 1 нож
  • 1 разделочная доска
  • 1 терка
  • 1 столовая ложка

Ингредиенты
  

  • 150 г лаваш тонкий
  • 100 г ветчина
  • 40 г руккола
  • 100 г сыр
  • 1 шт фиолетовый лук
  • 2 столовая ложка майонез
  • 2 столовая ложка кетчуп
  • 1 шт помидор

Инструкции
 

  • Подготовить все необходимое. Лаваш можно сразу брать круглый, либо же вырезать заготовки самостоятельно из прямоугольного армянского лаваша. Всего здесь 4 листа. Рукколу промыть, хорошо просушить.
    Ингредиенты для приготовления пиццы из лаваша в духовке с колбасой
  • Поместить первый лист лаваша на противень. Сверху выложить по чайной ложке кетчупа и майонеза.
    150 г лаваш, 2 столовая ложка майонез, 2 столовая ложка кетчуп, 100 г сыр
    Лаваш, кетчуп, майонез
  • Размазать, посыпать сыром. Он позволит слоям склеиться. Так же поступить и с каждыми последующими листами лаваша.
    100 г ветчина
    Тертый сыр
  • На смазанном кетчупом и майонезом верхнем, четвертом, слое разместить кусочки ветчины.
    Ветчина
  • Далее разбросать листочки рукколы (крупные порвать), полукольца фиолетового лука. Немного зелени оставить для украшения.
    40 г руккола, 1 шт фиолетовый лук
    Руккола, фиолетовый лук
  • Выложить кусочки помидора. Посыпать тертым сыром.
    100 г сыр, 1 шт помидор
    Помидор, сыр
  • Поставить в духовку и запекать при 160 градусах 5-7 минут. Здесь достаточно, чтобы пицца на лаваше с ветчиной и рукколой просто прогрелась, а сыр расплавился, ведь все компоненты по сути полностью готовы. А вот если пиццу передержать, основа из лаваша может сильно подсохнуть. Украсить свежими листочками рукколы и подавать к столу.
    Пицца из лаваша в духовке с колбасой

Питание

Калории : 144kcalУглеводы: 12gБелки: 8gЖиры: 7gНасыщенные жиры: 3gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 2gХолестерин: 20mgНатрий: 324mgКалий: 65mgПищевые волокна: 1gСахар: 0.5gВитамин A: 246IUВитамин C: 1mgКальций: 97mgЖелезо: 1mg

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating