Шоколадный пирог на сковороде

Шоколадный пирог на сковороде

Сегодня готовим мегашоколадный, невероятно вкусный пирог. На столе шоколадный пирог на сковороде. По структуре он пористый и влажный, как будто бы пропитывался не менее суток. Есть можно сразу же. Обязательно попробуйте! Эта выпечка станет частым гостем на ваших чаепитиях.
5 from 1 vote
Время приготовления 25 минуты
Общее время 25 минуты
Порции 8 человек
Калории 132 kcal

Оборудование

  • 1 сковорода
  • 1 венчик
  • 1 миска
  • 1 сито
  • 1 зубочистка

Ингредиенты
  

  • 2 шт яйцо
  • 90 г какао порошок
  • 90 г мука
  • 80 г сахар
  • 120 мл молоко
  • 1 чайная ложка разрыхлитель теста
  • 1 щепотка соль
  • 60 г сметана
  • 2 столовая ложка растительное масло

Инструкции
 

  • Подготовить все необходимое.
    Ингредиенты для приготовления шоколадного пирога на сковороде
  •  В миску разбить яйца, всыпать сахар.
    2 шт яйцо, 80 г сахар
    Сахар, яйца
  • Перемешать венчиком, выложить сметану.
    60 г сметана
    Сметана
  • Половину муки и какао-порошка просеять в тесто, добавить разрыхлитель.
    90 г какао порошок, 90 г мука, 1 чайная ложка разрыхлитель теста
    Мука, какао, разрыхлитель
  • Смешать до однородности, влить молоко.
    120 мл молоко
    Молоко
  • Ввести оставшиеся сухие ингредиенты, какао, соль и муку.
    2 столовая ложка растительное масло, 1 щепотка соль
    Мука, какао, соль
  • Смешать, добавить растительное масло.
    Растительное масло
  • Тесто получится не очень густое, однородное, насыщенного коричневого цвета.
    Тесто для шоколадного пирога
  • Сковородку, здесь диаметр 24 сантиметра, смазать растительным маслом, разогреть и вылить тесто. Оно должно самостоятельно растечься и распределиться равномерным слоем.
    Тесто на сковороде
  • Закрыть крышкой, нагрев установить самый минимальный, и готовить, не открывая сковородку, 20 минут. Проткнуть зубочисткой, она должна выходить сухой.
    Приготовленный пирог
  • Шоколадный пирог на сковороде готов. Он мягкий, пористый и влажный. Украсить по желанию. Как вариант посыпать шоколадной стружкой, здесь из белого шоколада.
    Шоколадный пирог на сковороде

Питание

Калории : 132kcalУглеводы: 26gБелки: 4gЖиры: 4gНасыщенные жиры: 2gПолиненасыщенные жиры: 0.3gМононенасыщенные жиры: 1gТрансжиры: 0.001gХолестерин: 7mgНатрий: 94mgКалий: 215mgПищевые волокна: 4gСахар: 11gВитамин A: 72IUВитамин C: 0.1mgКальций: 42mgЖелезо: 2mg

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating