Жареные замороженные пельмени на сковороде

Жареные замороженные пельмени на сковороде

Все любят пельмени, но блюдо это обыденное, повседневное. А вот если приготовить жареные замороженные пельмени на сковороде выйдет вкусная закуска, которую не стыдно предложить гостям.
5 from 2 votes
Время приготовления 10 минуты
Общее время 10 минуты
Порции 4 человек
Калории 186 kcal

Оборудование

  • 1 сковорода
  • 1 столовая ложка
  • 1 пресс для чеснока
  • 1 чайная ложка

Ингредиенты
  

  • 300 г пельмени
  • 2 столовая ложка растительное масло
  • 1 зубчик чеснок
  • ¼ чайная ложка смесь прованских трав
  • 150 мл вода

Инструкции
 

  • Подготовить все необходимое. Пельмени здесь используются готовые замороженные, размораживать их не нужно.
    Необходимые ингредиенты для приготовления жареных замороженных пельменей на сковороде
  • В сковороде хорошо разогреть растительное масло. Попробовать положить один пельмешек, он должен зашкварчать. Значит, температура масла достаточная и можно высыпать и остальные. Если выложить пельмени на плохо прогретую сковородку, они могут прилипнуть.
    2 столовая ложка растительное масло, 300 г пельмени
    Замороженные пельмени на сковороде
  • Жарить на среднем огне 2 минуты до подрумянивания, затем перевернуть. Подержать еще столько же и влить воду. Ее уровень должен доходить до трети высоты пельменей.
    150 мл вода
    Добавление воды
  • Закрыть крышкой, нагрев убавить до минимального и тушить 5-7 минут.
    Тушение пельменей
  • Жидкость частично впитается в пельмени, а частично выпарится. Всыпать прованские травы, соль и пропущенный через пресс чеснок. По соли рекомендую попробовать сами пельмени, магазинные часто довольно соленые.
    ¼ чайная ложка смесь прованских трав, 1 зубчик чеснок
    Соль, специи, чеснок
  • Перемешать, подержать еще минуту. Дать постоять под крышкой некоторое время, чтобы ароматы чеснока и трав лучше раскрылись. Жареные пельмени готовы. В дополнение предложить сметану или любой другой соус.
    Жареные замороженные пельмени на сковороде

Питание

Калории : 186kcalУглеводы: 30gБелки: 5gЖиры: 6gНасыщенные жиры: 1gПолиненасыщенные жиры: 0.3gМононенасыщенные жиры: 0.1gТрансжиры: 0.003gХолестерин: 3mgНатрий: 350mgКалий: 2mgПищевые волокна: 2gСахар: 3gВитамин A: 2IUВитамин C: 8mgКальций: 30mgЖелезо: 1mg
Ключевыe слова быстро, ужин

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating