по-домашнему
-
Армянский суп с рисом
Сегодня готовим сытный, согревающий и очень вкусный суп с восточным колоритом. На столе армянский суп воспнапур. Обязательными ингредиентами являются чечевица, грецкие орехи и сухофрукты. Это может быть изюм, курага, чернослив. Остальные компоненты допустимо изменять, все зависит это конкретного региона. Так что не существует единственно правильного рецепта. Суп получается наваристым, ароматным, с остро-сладким вкусом.
-
Молодой картофель в рукаве в духовке
Сегодня готовим молодой картофель в рукаве. Всего за 45 минут получается мягкий, ароматный и очень вкусный гарнир. Картофель можно готовить прямо с кожицей. Простая заправка из масел и трав дает блюдо неповторимый вкус.
-
Картофельные ньокки в сливочном соусе
Ньокки — популярное итальянское блюдо, напоминающее клецки или ленивые вареники. Сегодня мы готовим картофельные ньокки. Даже из пары-тройки картофелин получится целая тарелка. Картошка может быть использована уже вареная или запеченная, Необязательно делать в дополнение соус из масла и обжаренного лука, ньокки хороши и в чистом виде, но чаще их все же подают с разнообразными соусами.
-
Пышные булочки с изюмом в духовке
Сегодня готовим мягкие внутри и хрустящие снаружи, очень вкусные французские булочки с изюмом. Заварной крем делает тесто невероятно нежным и ароматным, а сахарный сироп создаёт хрустящую корочку. Они настолько нежные и изысканные, что даже не возникает сомнений, что выпечка эта родом из Франции.
-
Итальянская кростата
Кростата — открытый пирог из песочного теста с разными начинками. Это популярный итальянский десерт. Выпечка похожа на сладкую пиццу. Обычно пирог довольно большой в диаметре, но тонкий. В качестве начинки можно использовать сезонные ягоды или фрукты, а также разнообразные варенья и джемы. Сегодня у нас кростата с абрикосовым вареньем.
-
Апельсиновое варенье с кожурой рецепт
Варенье — довольно привычное лакомство, которым сложно кого-то удивить. Но этого нельзя сказать про апельсиновое варенье. Сладкая ароматная смесь янтарного цвета доставит истинное наслаждение. А какой аромат распространяется по дому при его приготовлении, настоящая ароматерапия. Добавление лимона придаст кислинку, палочка корицы подарит легкий аромат, а использование цедры только усилит цитрусовый вкус.
-
Пирог с малиной и сметаной
Сегодня готовим ароматный пирог с малиной. Отличный вариант простой выпечки к чаю. Тесто на сметане и растительном масле замешивается буквально за минуту. Структура пористая, чуть влажноватая.
-
Шакшука с помидорами
Шакшука с помидорами — блюдо для яркого начала дня. Всего за 15 минут мы приготовим настоящий восточный завтрак. Аромат специй непередаваемый, а вкус яичницы насыщенный и разнообразный. Обязательно попробуйте!
-
Горячий шоколад дома
Сегодня на столе такой теплый горячий шоколад. На наш вкус пропорции здесь просто идеальные. Небольшое количество крахмала не дает консистенцию киселя, а лишь делает напиток немного более густым и тягучим.
-
Клубничный лимонад с мятой
В жаркие дни вы просто не сможете обойтись без освежающего клубничного лимонада. Мы не оставим вас без рецепта его приготовления. Всего за 5 минут у вас получится вкуснейший коктейль. В напитке бодрящий аромат мяты, яркий розовый цвет клубники и свежесть лимона.
-
Галета с клубникой фото
Галета — это сухое печенье, а еще прекрасный французский десерт из песочного теста с начинкой из ягод или фруктов. По-деревенски небрежная, но такая вкусная и красивая. Благодаря крахмалу, тесто не промокает, а ягодный сок превращается в мягкую желеобразную ароматную массу.
-
Блины из муки на молоке
Блины из муки на молоке — традиционное блюдо русской кухни. Обязательно придерживайтесь всех рекомендаций в рецепте и соблюдайте правильные пропорции. У вас получатся идеальные блинчики!
