Манная каша с морковью

Манная каша с морковью

Сегодня готовим не совсем обычную манную кашу. Дополненная морковью, она приобретает не только яркий цвет, но и приятный вкус. Кашу можно смело давать малышам до года, хотя и взрослые не откажутся от такого лакомства. Главное, выбрать качественную, яркую, сочную и сладкую морковку, именно в этом и кроется залог вкусной и полезной манной каши. Для деток рекомендуется использовать детское молочко, а совсем малышам лучше развести его наполовину с водой.
5 from 1 vote
Время приготовления 20 минуты
Общее время 20 минуты
Блюдо Завтрак
Кухня Русская
Порции 2 человек
Калории 303 kcal

Оборудование

  • 1 кастрюля
  • 1 миска
  • 1 терка
  • 1 столовая ложка
  • 1 чайная ложка

Ингредиенты
  

  • 4 столовая ложка крупа манная
  • 500 мл молоко
  • 1 шт морковь
  • 1 чайная ложка сахар
  • 40 г сливочное масло
  • 1 щепотка соль

Инструкции
 

  • Подготовить все необходимое.
    Необходимые ингредиенты для приготовления манной каши с морковью
  • Манку залить половиной молока и оставить для набухания, пока будете заниматься морковью.
    4 столовая ложка крупа манная, 500 мл молоко
    Заливание манной крупы молоком
  • Морковку натереть на мелкой терке или измельчить в кухонном комбайне. Выложить в кастрюлю вместе со сливочным маслом.
    1 шт морковь, 40 г сливочное масло
    Морковь, сливочное масло
  • Томить на малом огне 10 минут. Не обжаривать, а именно потушить. Если потребуется, долить пару столовых ложек воды. Всыпать сахар и соль по вкусу, при желании можно добавить чуть молотой корицы.
    1 чайная ложка сахар, 1 щепотка соль
    Добавление сахара и воды
  • Выложить набухшую манку.
    Выкладывание набухшей манной крупы
  • Влить оставшееся молоко.
    Добавление молока
  • Держать на плите на самом малом нагреве до загустения, постоянно помешивая, чтобы предотвратить образование комочков у дна и стенок кастрюли. Если любите более жидкую манную кашу, влейте необходимое количество молока на любом этапе. Каша может и не закипеть, достаточно, чтобы она стала однородной и крупинки манки не ощущались.
    Приготовление каши
  • Манная каша с морковью для детей до года готова. Подавать можно, дополнив ягодами.
    Манная каша с морковью

Питание

Калории : 303kcalУглеводы: 14gБелки: 9gЖиры: 24gНасыщенные жиры: 15gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 6gТрансжиры: 1gХолестерин: 73mgНатрий: 418mgКалий: 385mgПищевые волокна: 0.1gСахар: 13gВитамин A: 988IUВитамин C: 0.03mgКальций: 313mgЖелезо: 0.1mg

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating